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Pour que le mot goût prenne tout son sens, Sogeres invite ses jeunes convives à un voyage d'une semaine à la découverte des saveurs. L'initiation débutera la semaine du 14 au 18 octobre à l'occasion de la Semaine de la découverte, un événement devenu incontournable chez Sogeres. Les enfants partiront à la découverte des saveurs et redécouvriront les fondamentaux, tels que apprendre à goûter. Chaque jour, dans leur assiette, les enfants se concentreront sur une saveur, en commençant le lundi 14 par le salé puis le mardi avec le sucré, la saveur acide le jeudi et l'amère pour finir la semaine. Durant tout ce temps consacré aux saveurs, les équipes se mobiliseront pour informer les enfants, répondre à leurs questions et partager leurs impressions.
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