En 2012, l'académie de Nice et les principaux acteurs français de l'hôtellerie et du tourisme ont renforcé leur partenariat par le biais d'accords et de conventions. Objectif : démultiplier l'information sur les métiers, la formation et l'insertion professionnelle. En 2013, leur priorité est de renforcer l'attractivité des métiers de l'hôtellerie et de la restauration auprès des jeunes et des adultes. "La proximité entre le monde professionnel et le monde éducatif est le gage que les formations soient toujours bien ancrées dans la réalité des métiers et de leur évolution", communique l'académie.
Des ateliers pour faciliter les échanges
Le premier Salon académique de la formation et de l'innovation en restauration (Safir), organisé lundi 14 janvier au lycée Paul Augier, conforte cette démarche commune. Il a été pensé comme une journée d'échanges entre enseignants et formateurs, chefs de cuisine, chefs d'entreprise et représentants en matériel dans le domaine de la restauration professionnelle. Il se tiendra en présence de la rectrice de l'académie de Nice, des représentants de la profession (Club Méditerranée, Accor) du Fafih, de la région Paca, du Pôle emploi, du Syndicat hôtelier Nice-Côte d'Azur, de l'UPE 06.
Des ateliers pour faciliter les échanges
Le premier Salon académique de la formation et de l'innovation en restauration (Safir), organisé lundi 14 janvier au lycée Paul Augier, conforte cette démarche commune. Il a été pensé comme une journée d'échanges entre enseignants et formateurs, chefs de cuisine, chefs d'entreprise et représentants en matériel dans le domaine de la restauration professionnelle. Il se tiendra en présence de la rectrice de l'académie de Nice, des représentants de la profession (Club Méditerranée, Accor) du Fafih, de la région Paca, du Pôle emploi, du Syndicat hôtelier Nice-Côte d'Azur, de l'UPE 06.
Publié par Anne SALLÉ
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