Réservé aux élèves de moins de 20 ans en formation
hôtelière - en terminale bac pro en France et en 6e année en Belgique -, le
trophée Michel Servet, un concours de service et commercialisation, se tiendra
le 29 mars 2017 au lycée hôtelier international de Lille.
Le trophée est organisé par l'association des professeurs
de service de restaurant du lycée Jesse de Forest d'Avesnes-sur-Helpe (Nord) et
du lycée international de Lille, anciennement lycée Michel Servet (Nord), et deux
établissements de Belgique. Le nombre de participants est limité à 20, avec un
élève par école dont 10 pour la France et 10 pour la Belgique.
Publié par Claude DIBIASE
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