Guillaume Pape

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Le chef Guillaume Pape, nouvel étoilé 2022, dans sa cuisine de L'Embrun

Guillaume Pape, nouvel étoilé Michelin 2022

De Top Chef à l'étoile, l'ancien finaliste de l'émission télévisée mène un parcours placé sous le signe du terroir breton.

vendredi 1 avril 2022

Guillaume Pape dans les cuisines du Lycée Hôtelier La Closerie de Saint Quay Portrieux

Finaliste de l'émission "Top Chef" en 2019 et chef du restaurant "L'embrun" à Brest, Guillaume Pape, ancien élève de "La Closerie" est venu élaborer sa recette d'ormeaux...

mercredi 3 mars 2021

Restauration : le recap du mois

Samuel Albert remporte Top Chef 2019, Les Rostang et Liquid Corp ouvrent un concept inédit à La Défense, Amarine baisse le rideau, Jamie Oliver en redressement judiciaire......

vendredi 31 mai 2019

Samuel Albert, coaché par Michel Sarran puis Philippe Etchebest, est le vainqueur de Top Chef 2019.

Samuel Albert remporte Top Chef 2019

Avec 53,08 % des votes, le chef privé de l'ambassadeur de Belgique à Tokyo s'est imposé face à Guillaume Pape, lors de la finale de cette dixième saison de Top Chef....

jeudi 9 mai 2019

S'il n'a pas remporté la saison 10, Guillaume Pape n'en reste pas moins heureux et fier d'avoir...

Top Chef 2019 : pour Guillaume Pape, une défaite au goût de victoire

C'est finalement Samuel Albert qui a remporté hier soir le titre de Top Chef 2019 au terme d'une épreuve très serrée. Le candidat breton a perdu ce duel entre amis, mais...

jeudi 9 mai 2019

Après avoir dirigé les cuisines de La Fontaine aux Perles à Rennes, Guillaume Pape accueille...

À Brest, Guillaume Pape ouvre L'Embrun

Le candidat de Top Chef 2019 vient d'ouvrir son propre restaurant en plein coeur de Brest. Au menu, des produits de la terre et de la mer avec un projet qui vient dynamiser...

lundi 1 avril 2019

Les apprentis de l'Ifac en compagnie de Guillaume Pape

Guillaume Pape invité du 4e dîner de gala à l'Ifac - Campus des métiers

« Guillaume Pape, en lice dans « Top Chef », l’émission culinaire de M6, et chef de son restaurant L’Embrun, nouvellement ouvert le mardi 19 mars , formé à l’Ifac, était...

jeudi 28 mars 2019