Fabrice Prochasson

8 articles liés à ce tag

Suivre et être alerté des nouvelles contributions

L’Académie Culinaire de France intronise ses nouveaux membres de la promotion Serge Vieira

L’Académie Culinaire de France, présidée par Fabrice Prochasson, a tenu le 2 mars une cérémonie d’intronisations de ses...

lundi 11 mars 2024

Fabrice Prochasson, MOF et Président de l’Académie Culinaire de France.

Ouverture des inscriptions du Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie

L’Académie Culinaire de France annonce la tenue du Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie le mardi 30 janvier 2024, à Ferrandi Paris....

vendredi 3 novembre 2023

Fabrice Prochasson lance le 11e trophée Passion international

Le président de l'Académie culinaire de France a présenté la prochaine édition, qui verra s'affronter six candidats du monde entier, le 6 novembre prochain. La France sera...

mardi 10 mai 2022

John Argaud, Fabrice Prochasson et Jean-Luc Bouscaylet.

Nouvelle date pour le Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie

Les candidats ont jusqu'au 18 octobre 2021 pour déposer leur dossier de candidature. La finale du concours organisé par l'Académie Culinaire de France aura lieu le mardi 16...

mercredi 29 septembre 2021

La promotion Joël Robuchon de L'Académie Culinaire de France

L'Académie Culinaire de France présidée par Fabrice Prochasson a organisé au Campus des Cordeliers de la Sorbonne Université à Paris, une cérémonie d'intronisation des...

jeudi 11 juillet 2019

Fabrice Prochasson réélu à la présidence de l'Académie Culinaire de France

Lors de l'assemblée générale de l'Académie Culinaire de France au siège de l'institution située rue de Paradis, à Paris, un nouveau mandat a été confié à Fabrice Prochasson.

jeudi 21 février 2019

Eric Briffard, Fabrice Prochasson, Frédéric Jaunault et Olivier Brulard.

Journée d'intronisations de l'Académie Culinaire de France au Cordon Bleu

Ce rassemblement fut l'occasion pour Fabrice Prochasson, président de l'Académie Culinaire de France, d'introniser de nouveaux membres de la « Promotion André...

vendredi 16 février 2018

Le trophée Bernard Loiseau récompense Quentin Losserand

Cinq candidats se sont affrontés dans une ambiance conviviale, autour du sandre dans l'esprit d'une Grenobloise pour le plat chaud et la noisette et les agrumes pour le...

jeudi 15 février 2018