Sophie Delaby du lycée Beaudimont 1ère du MAF cuisine régionale Hauts de France

Avesne-sur-Helpe (59)

Publié le 23 novembre 2018 à 23:44

Le lycée Jessé de Forest  d’Avesnes sur Helpe a accueilli la finale régionale hauts de France du concours du Meilleur apprenti de France organisé par les Maitres Cuisinier de France ce mercredi 21 Novembre 2018

les candidats avait à réaliser :

Une omelette roulée aux foies de Volaille. Un suprême de pintade farcie palet de navet et pomponette de chou et un riz impératrice aux poires.

La Lauréate participera à la finale nationale fin janvier à Paris.

le Podium :

1ère Sophie Delaby du lycée Beaudimont d'Arras

2ème Quentin Balligand du Lycée d'Avesnes

3ème  Timea Poirion du lycée d'Avesnes

MAF #LyceeJesseForest# #LyceeBaudimont#

 

 

 

 

 

 


Photo

Publié par Claude DIBIASE



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de rang H/F

74 - MACHILLY

(Haute-Savoie) Restaurant étoilé Michelin recherche immédiatement : 3 postes à pourvoir : COMMIS de SALLE, CHEF de RANG et COMMIS SOMMELIER h/f. 3 jours de repos consécutifs par semaine : dimanche soir au mercredi midi inclus. Postes évolutifs. CDI. Possibilité logement. contact@refugedesgourm

Posté le 14 mars 2025

Chef de partie H/F

84 - CRESTET

La Verrière Chêne Bleu, 84110 CRESTET - Villa privée de luxe et vignoble. Notre Chef de Cuisine débutera sa 5ième saison parmi nous, notre responsable hébergement déjà en place, on cherche à renforcer notre petite équipe. Opportunité de travailler avec une petite équipe dynamique au sein d un

Posté le 14 mars 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Canada

Le Manoir du lac William est un établissement hôtelier haut de gamme au Centre-du-Québec qui jouit d'une réputation très enviable pour la qualité de sa cuisine du terroir. Nommé hôtel de l'année par l'association des Hôteliers du Québec en 2023 et à multiple reprises détenteur de la mention la crème

Posté le 14 mars 2025