La soirée placée sous le thème de la rôtisserie s'est
déroulée au lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu le mercredi 21 mars
2018.
Plus de 150 convives ont pu déguster un menu composé des plats suivants :
Œuf parfait, sablé et sorbet au romarin
Plus de 150 convives ont pu déguster un menu composé des plats suivants :
Œuf parfait, sablé et sorbet au romarin
Cochon
de lait à la broche et légumes de saison
Cromesquis de Maroilles au
cumin
Entremets chocolat, yozu pralin et meringue
L'évènement, géré par les classes de BTS encadrées par monsieur Duchesne et monsieur Collignon, était animé par un orchestre.
L'évènement, géré par les classes de BTS encadrées par monsieur Duchesne et monsieur Collignon, était animé par un orchestre.
#LyceeGeorgesBaptisteCanteleu# #SoireeRotisserie#
Publié par Claude DIBIASE
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