Situé sur les quais, dans le centre névralgique de Rennes, le bâtiment qui abritait le cinéma Gaumont depuis 1978, a fermé ses portes en 2008. Laissé à l'abandon pendant presque dix ans, le lieu accueillera, d'ici fin 2019, un établissement haut de gamme. Les 1 639 sièges et cabines de visionnages seront ainsi remplacées par 71 chambres, qui viendront enrichir l'offre d'hébergement du centre-ville. L'intégralité de l'intérieur du bâtiment sera reconstruite. Seuls les murs porteurs seront conservés. La façade sera quant à elle rénovée avec des matériaux de haute qualité. Au rez-de-chaussée, deux cellules commerciales (dont les locaux n'ont pas encore été attribués) seront aménagées, l'une côté quai; l'autre place du Calvaire. Au dernier étage de ce bâtiment qui appartient au groupe ferré, seront installés une piscine et une salle de remise en forme réservées à la clientèle de l'hôtel.
L'Hôtel-Dieu, nouveau lieu de vie
Construit au XIXe siècle, l'Hôtel-Dieu abritait jusqu'ici les services du centre hospitalier universitaire (CHU), qui a décidé de céder la quasi-totalité du site afin de financer la rénovation de l'hôpital rennais de Pontchaillou. Situé près du couvent des jacobins - le nouveau centre des congrès - il sera transformé, à l'horizon 2023, en nouveau lieu de vie pour les Rennais : food-court, commerces, salle de sport et logements répartis sur 22 000 m². Cette surface comprendra notamment une offre hôtelière de type auberge de jeunesse nouvelle génération, pour les city-breakers, qui devrait compter entre 200 et 250 lits.
Un hôtel spa 5 étoiles dans le sud de Rennes
En 2017 l'homme d'affaires rennais Alain Nouveau a racheté le restaurant emblématique de Rennes, La Fontaine aux perles, longtemps tenu par le chef Rachel Gesbert. Après y avoir installé deux jeunes restaurateurs finistériens en cuisine, il projette de créer un hôtel 5 étoiles de 28 chambres avec spa et piscine dans le manoir du quartier de la Poterie.
Publié par Stéphanie Decourt