Organisée par Edouard Cointreau, la cérémonie des Cookbook
Awards vient de se tenir à Pékin. Le livre des Bocuse d'Or Winners For You – Pour
vous des recettes de champions adaptés à votre propre talent de Catherine Guérin
(Yvelinédition) a reçu le premier prix dans la catégorie des ouvrages professionnels.
Cette distinction permet de reconnaître l'implication des chefs et de leurs
partenaires. L'association des Bocuse d'Or Winners réalise déjà son
prochain ouvrage dont la sortie est prévue pour novembre 2014. Les bénéfices de
la vente de ce livre seront reversés à Babyloan, première plateforme européenne
de microcrédit solidaire.
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