Prix Fooding : Giovanni Passerini meilleur chef Guide 2017

Publié le 08 novembre 2016 à 11:40

©Mickaël A.Bandassak

Giovanni et Justine Passerini du restaurant Passerini, Paris XIIe

Organisée dans l'enceinte de l'American Cathedral in Paris, veille des élections US oblige, la cérémonie des Prix Fooding Guide 2017 a distingué hier soir treize adresses.
Meilleur chef Guide 2017 : Giovanni Passerini pour Restaurant Passerini, Paris
Meilleur sophistroquet Guide 2017 : Les Apothicaires, Lyon
Meilleur coming out Guide 2017 : Christophe Saintagne pour Papillon, Paris
Fooding d'amour Guide 2017 ex-aequo : L'Idéal, Marseille et Mokonuts, Paris
Meilleure ferme-auberge Guide 2017 : Haraneko Borda, Itxassou
Meilleure saucisse-purée Guide 2017 : Les Arlots, Paris
Meilleure chambre de style Guide 2017 : La Ferme du Vent, Cancale
Meilleur bistrot de village Guide 2017 : L'Epicerie de Dienne, Dienne
Meilleur décor Guide 2017 : Daroco, Paris
Meilleur bistrot du port Guide 2017 : La Nautique, Narbonne
Meilleur bar d'auteur Guide 2017 : Symbiose, Bordeaux
Fooding d'honneur Guide 2017 : Katsuaki Okiyama, Abri, Paris

Restauration

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