Le nouveau sachet fraîcheur de Mozzarella de la marque Galbani répond parfaitement aux attentes des professionnels. Sa DLC passe de 25 à 50 jours. Ce qui signifie que toutes qualités de la Mozzarella sont préservées deux fois longtemps. Doté d'un opercule, l'étanchéité totale du produit est garantie et du coup la manipulation en est plus facile. Toute la fraîcheur et la douceur de ce fromage sont ainsi préservées avec une excellente tenue à la découpe. Avec moins d'emballage, le sachet fraîcheur présent l'avantage d'être plus écologique.
Lactalis CHF participera au Salon Pizza & Pasta (P42-R41), un événement dédié au monde de la pizza, du 3 au 4 avril 2012, à Paris - Porte de Versailles.
www.lactalischf.fr
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