Mouvements des Gilets Jaunes : 2 millions d'euros de manque à gagner pour les CHR réunionnais

La Réunion Les médias ont relayé de nombreux incidents sur l'île. Patrick Serveaux, hôtelier et chef d'entreprise - il dirige notamment l'hôtel le Kerveguen à Saint-Gilles - est président de l'Umih de l'Ile de la Réunion. Selon lui, le manque à gagner dû aux annulations s'élève à près de 2 millions d'euros, même si la situation a retrouvé son calme au moment où nous l'avons rencontré.

Publié le 27 mars 2019 à 08:50

« Novembre est généralement un gros mois pour nous, avec notamment des banquets et mariages. Effectivement, les mouvements des Gilets Jaunes ont engendré un grand nombre d’annulations. Nous avons chiffré le manque à gagner, la semaine dernière, à près de 2 millions d’euros. Je regrette toutefois la vision de chaos donnée par les médias. Oui, il y a eu des barrages et des blocages, mais à l’heure où je vous parle (jeudi 6 décembre), l’activité a repris. Bien sûr, les jours qui vont venir nous inquiètent quand même car nous sommes dans l'inconnu. Ce qui a posé le plus de problème, ce sont les approvisionnements. A titre d’exemple, dans mon hôtel, j’ai été une journée sans pouvoir proposer du pain à ma clientèle ; après, on a trouvé des solutions. Les images des événements qui se sont déroulés le 1er décembre en métropole, et notamment à Paris, nous impactent même si nous avons retrouvé une activité quasi-normale. C’est de la France dont il s’agit. A la Réunion, avec tous acteurs CHR et le comité départemental du tourisme, nous allons travailler à la redynamisation de l’image mais d’autres problèmes subsistes au bon développement du tourisme chez nous. Les compagnies aériennes doivent faire des efforts sur les prix pratiqués. Les prix pratiqués sont dissuasifs par rapport à d’autres destinations. Côté hôtellerie, plusieurs ouvertures sont prévues et ce sont de beaux projets. Mais pour que ces établissements fonctionnent, nous devons mettre en place des packagings aux prix cohérents ».

Manifestation #GiletsJaunes# économie #IleDeLaRéunion# #DomTom# #PatrickServeaux#


Publié par Sylvie SOUBES



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

67 - SELESTAT

L'Hôtel**** de l'Illwald à Sélestat recrute pour renforcer la brigade de cuisine de son restaurant bistronomique : Un(e) second(e) de cuisine (H/F), un(e) chef(fe) de partie (H/F) et un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Candidat(e) motivé(e), avec une expérience significative en cuisine, efficace, dy

Posté le 14 juin 2025

Serveur H/F

13 - STES MARIES DE LA MER

Recherche serveur/se pour la saison Possibilité de logement , établissement situé en plein centre ville de notre village restaurant type brasserie Je recherche une personne sérieuse pour compléter mon équipe Restaurant le camargue 8 rue du capitaine fouques 13460 les saintes maries de la m

Posté le 14 juin 2025

Directeur de restaurant H/F

75 - PARIS 02

Groupe de restauration à Paris recrute un directeur h/f avec minimum quatre années d'expérience / service en coupure uniquement / poste cadre. Salaire net mensuel 3500€ Un vrai plus, avoir une connaissance de la gastronomie. Descriptif poste: Accueillir la clientèle et manager l'équipe Garantir

Posté le 14 juin 2025