C'est officiel ! RestoNouvo, qui se déroulera les 14 et 15 octobre prochains à Marseille (13), aura le plaisir d'accueillir Michel Portos, élu cuisinier de l'année 2012 par Gault & Millau, en qualité de président pour ce tout premier salon méditérranéen. "Enfin le salon qui manquait à Marseille", a t'il déclaré, "un salon qui deviendra, je l'espère, un évènement majeur et incontournable pour le monde de la restauration dans les années à venir… " On le retrouvera le 14 à 18h30 lors du Street food international festival (SFIF) ; et le 15 de 9H à 10h à la tribune de Premières Visions.
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