Memphis Coffee, chaîne de restauration basée sur le
concept des diners américains des années 50, vient d'ouvrir cinq nouveaux
restaurants en deux mois. Les établissements, gérés en franchise, se situent à Bourgoin-Jallieu
(38), Clermont-Ferrand (63), Epinal (88), Strasbourg (67) et Vénissieux (69) et
s'étendent sur des surfaces allant de 400 à 500 m². Le réseau dispose désormais
de 37 restaurants en France avec 32 franchises et 5 succursales.
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