McDonald’s cible un créneau en plein boom, celui du coffee-shop. L’enseigne a en effet annoncé fin 2023 le lancement d’une nouvelle marque, CosMc’s. L’unité pilote, implantée à Bolingbrook, dans l’Illinois, propose une quarantaine de boissons froides et chaudes : cafés, chocolats, thés, frappés, limonades, créations vitaminées aux couleurs pop... Côté restauration, la marque surfe sur des sandwichs comme le Creamy avocado, les classiques McMuffins (directement empruntés au menu de la maison mère), des mini-bretzels, cookies, beignets, sundaes et milkshakes.
Pour ce test, un parcours client digitalisé et un format drive ont été privilégiés. Une dizaine de sites devraenit ouvrir courant 2024 au Texas.
Publié par Violaine BRISSART
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