Mathieu le Feuvrier, finaliste du concours Bacardi Legacy

Publié le 13 décembre 2012 à 18:25
Le concours Bacardi Legacy a une ambition : ajouter un nouveau classique à la liste des cocktails Bacardi de légende. La 3e édition de cette compétition internationale offre à de nombreux barmen l'occasion de s'affronter autour d'un défi commun : créer le cocktail qui entrera dans la légende, aux côtés du Bacardi Daïquiri, du Bacardi Mojito The Original et du Bacardi Cuba Libre. Le jury de la Bacardi Legacy a choisi les huit finalistes. Parmi ces huit sélectionnés, Mathieu Le Feuvrier, chef barman du 43 Cocktail Bar, a créé le Volver, un cocktail doux et subtil à base d'herbes de Provence, de Bacardi Ron Superior, de citron vert, de Martini Bitter et de limonade. Ces ingrédients clés font du Volver un cocktail vintage et intemporel. Mathieu Le Feuvrier vous donne rendez-vous pour découvrir le Volver au 43 Cocktail Bar du mardi au samedi de 13 heures à 21 heures.


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