Le foie gras Masse et l’alcool de poire Williams de la distillerie alsacienne Massenez s’associent pour forcer une gelée à base d’alcool de poire williams. Trois foies gras pour trois utilisations différentes :
- Mini-lingot de 160 g : idéal en cocktail et en assiette tapas ;
- Bocal de foie gras en conserve de 180 g : pour un service sur table et à la cuillère ;
- Terrine de 500 g et 1 kg : pour une présentation à l’assiette en tranches.
Sirha : 6G104
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