Après Secrets et astuces dévoilés d'un toqué, le chef lyonnais Fabrice Bonnot sort un deuxième ouvrage intitulé Ma cuisine sans échecs. Il propose près de 60 recettes comme une Rillette de sardines à la vodka, crémeux de petits pois, un Velouté de carotte miel et cumin andouillette de Bretagne caramélisée et une Tartelette coco, crémeux nutella et framboise sorbet citron.
Ma cuisine sans échecs de Fabrice Bonnot Photographes : Florence et Jean-Philippe Coureaut Editions : Autre Vue Prix : 19,90 euros
Ma cuisine sans échecs de Fabrice Bonnot Photographes : Florence et Jean-Philippe Coureaut Editions : Autre Vue Prix : 19,90 euros
Commentaires
