LYCEE PROFESSIONNEL JEAN CHAPTAL
Amboise (37)
CAP
Cuisine Florian Bourguignon, Valentine Chipon, Ronan Duclos, Teddy Felix, Sophia Hermes, Valentin Huger, Elodie Larcher, Erwin Morin.
Service en café brasserie Candice Boiron, Anaïs Bouvet, Thibault Debrecky, Lucas Gomes, Maxence Oury, Quentin Poupeau, Corentin Vauzelle, Amélie Verbrugghe.
BEP
Cuisine Maxence Antigny, Aurore Chauvaud, Christopher Cochet, Fanny Fouquet, Dylan Gorget, Pavel Klimovich.
Restaurant Deborah Charrier, Felix Demargne, Théophile Gautier, Kevin Paillet, Erwan Pieplu, Charlotte Robert
BAC Professionnel
Cuisine Manon Gaultier, Guillaume Limousin, Alexis Tapia.
Service Mélodie Bigot, Quentin Biziere, Celia Dufet, Eugénie Laurilou, Ly Nhanj, Steven Quintela, Marie Sartelet.
CFA DE LA CMA DES COTES D ARMOR
Ploufragan (22)
CAP
Cuisine Le Joliff, Margot Roumagere, Morgane Chevance, Imad Lakaf, Sandra Carrasco, Jean-Michel Boivin, Thibaut Le Marec, Erwan-Pascal Quelen, Dominique Jean-Louis, Jérémy Morin, Valentin Noree, Julie Devaux, Joackim Sedki, Julie Devred, Kévin Durand Pollastri, Benjamin Wolf, Kévin Rouvrais, Cédric Briere, Gaia Latouche, Rachaiya Bamoudou ; Laurie Aznar, James Carfantan, Mélody Herry, Axelle Noellec Renoux, Jean-Michel Le Gall.
Restaurant Tony Auffret, Lisa Cappodanno, Valentine Morice, Sarah Remond, Sarah Mavova, Barbara Piel, Malory Le Cocquen, Mathilde Jarnet, Natacha Ollivier, Nastasia Peters, Gwendoline Rouyer.
BEP Muriel Tranchant, Tugdual Hamon, Armand Sidaner, Jean-Baptiste Besson, Nicolas Le Boursicaud, Arthur Wartak, Lenaick Reygrobellet, Christopher Defernez, Kévin Richard, Pablo Lopez, Albin Paul, Jerome Rault, Grace Dee, Emmanuelle Abbe, Lucile Le Masson, Brice Faggi, Marjorie Lucas, Jean-Loup Sorgniard, Georgia Lily Mossop, Prune Touarin, Karine Bonnefoy, Jérémi Lehagre, Marie Valancony.
BAC Professionnel Justine Meleard, Adeline Ollivier, Pauline Ravelet-Bernert, Nadège Bedel, Sylvain Bonvoisin, Antoine Montjarret, Amandine Raboisson, Kévin Le Picard, Rodolphe Tual, Charles Emmanuel Tiacoh, Cédric Menguy, Damien Botquelen, Lucie Gesbert, Jordan Meheust, Christelle Da Silva, Emmanuel.
Mention Complémentaire Cuisinier Dessert de Restaurant Teddy LE Padellec, Damien Gendron, Mathieu Loquin, Anne-Anaelle Toinen, David Henry, Maxime Echaubard , Ludovic Truquet, Thibaut Marchesse Donne, Guillaume Ollivaux, Florent Boscher, Christopher Nicolo, François Spenlehauer, Vincent Le Moal, Aurelien Jaouen.
CFA IFA ADOLPHE CHAUVIN
Cergy Pontoise (95)
CAP Cuisine Kévin Amette, Jérémy Andre, Fousseyni Bagayoko, Nicolas Baron, Vanessa Beau, Cyril Bedet, Mathieu Bleas, David Cassier, Yoann Claude, Aurore Colinet, Alexandre Coute, Nils Deboever, Lucie Demars, Mathieu Dumonnet, Maxime Galloy, Nicolas Gilbert, Dylan Gougeon, Mickaël Grard, Benjamin Hatron, Poula Kara-Peketi, Clémentine Lair, Cécile Lambinet, Kévin David Leclercq, Eleidine Mahboub, Mason Mohamed, Guillaume Monguin, Kévin Rasathurai, Johan Rebelo, Anne Salou, Sarah Siber, Jason Versin.
Brevet Professionnel
Cuisine Cédric Allain, Sabrina Decaux, Susana Domingues Da Silva, Thomas Farez, Vincent Guyot, Alvin Labuthie, Gwendoline Lefebvre, Gaëtan Malbequi, Kevin Minatchy, Glenn Nolorgues, Sony Padoly, Hugo Pottier, Julia Tambwe - Lozi, Matthias Thomas, Nathan Viet.
Restaurant Franck Auribault, Jesse Bruno, Marine Dautremay, Geoffrey Delobel, Alex Helluin, Ludwig Lacek, Dorian Nade, Aurélie Sorais, Angélique Thebault, Justine Vilin.
BAC Professionnel Mathieu Beaubouchez, Hicham Ben Mahjouba, Sulivanne Bomprezzi, Louis Brisco, Valentin Lax, Sylvain Leboeuf, Alexis Mayoussier, Tania Piou, Maxence Ravary, Mélanie Renard, Maxime Sibilli, Anthony Simonian, Jeremy Sumela, Kevin Thelou, Romain Troisplis.
Mention Complémentaire
Sommelier Noémie Bereau, Romain Brunet, Thomas Jacob, Nicolas Mignon, Alexis Poulain, Rudy Reis.
Traiteur Steven Bernus, Flavien Collet, Anthony Garant, Lucas Masson, Laëtitia Moryousef, Elise Muret, Jordane Pitrou, Sébastien Reuilly.
CFA DE LA CCI DE L'AISNE
Laon (02)
CAP
Cuisine Stéphanie Andre, Ludovic Betremieux, Nicolas Bourjot, Mickaël Carvalho, Priscillia Cavillac, Gwendoline Charles, Yann Choulet, Jérémy Coet, Marjorie Dauteuille, Claude Decamps, Sébastien Delacourt, Jordan Douce, Mégane Dupont, Christopher Fillion, Emma Gilbert, Mathieu Gravier, Thibault Hennequin, Alexandre Huguet, Romain Julliard, Mathieu Klodzinski, Florian L'Enfant, Anthony Lefevre, Jennifer Mahu, Audrey Mercier, Anthony Oge, Sébastien Oliveira, Lucas Pavaut, Justine Petit, Pauline Plonquet, David Tailliez.
Services En Brasserie-Café Savina Anceaux, Kévin Bojko, Romain Boufflers, Angélique Coulon, Amélie Godefroy, Jérémy Laporte, Roxann Meunier.
Employé De Restaurant Anthony Bienaime, Magali Briere, Marine Brochart, Sophie Chochoy, Maxime Cottray, Adrien Coviaux, Laura Delpouve, Amandine Goube, Florian Hua, Gaëlle Imouche, Tracy Lacolombe, Maxence Morelle, Sophia Morelle, Laura Rogge, Camille Rousselle, David Sauvez, Aurélie Segard, Marion Talotti, Cynthia Tambouret, Matthieu Verquere, Caroline Veys, Nicolas Vilfroy, Myriam Zhar.
BEP
Cuisine Julien Baudry, Jean-Philippe Cauchois, Laurine Chopin, Caroline Delepine, Louisette Ferez, Jérémy Fouchet, Sébastien Geoffroy, Pierre-Yves Hauet, Mathieu Henry, Jennifer Hoe, Alexis Letemple, Florent Masson.
Restaurant Lechki Orlane, Christopher Turlure.
BP
Restaurant Virginie Barbier, Axel Billard, Jérôme Lemaitre, Quentin Poindront, Marie-Laure Thiebaut.
Cuisine Sébastien Berthaut, Priscillia Cavillac, Florent Galiana, Amélie Hauvet, Antoine Kozar, Benoît Maquin, Thomas Mercier, Alexandre Mouty, Thomas Pottier.
CFA D ESCHAU
Illkirch (67)
CAP
Glacier Romain Berbette, Jimmy Deneuville, Jordan Dufour, Gunther Freyermouth, Jeremie Garcia, Caroline Heilweck, Corentin Kiriloff, Adele Kretz, Helene Kuttler, Emmanuel Oberle, Brian Ouk, Justine Stahl
Boulanger David Aeckerle, Quentin Andre, Benjamin Bauer, Kevin Bey, Kevin Bittmann, Alexandre Boch, Joris Bronnert, Diogo Cirne Penajoia, Enzo Cortello, Antoine Daumuller, Maxime Fabro, Thibault Faria, Maxime Ferreira, Jason Fischer, David Fugmann, Alexandre Gargaillo, Anthony Gedor, Marina Georges-Nicolai, Jacques Glardon, Maxime Grunder, Antoine Heidmann, Belgacem Henka, Nargis Hommia, Robin Immig, Steve Jacob, Kevin Jungheimsobler, Sibel Karatas, Mathieu Keller, Sebastien Kintz, Philippe Knittel, Mathieu Koestel, Xavier Kordian, Arthur Kuster, Soufiane Lahrech, Florian Leys, Viviane Magra, Aurelien Martins, Alexia Michel, Bastien Muckensturm, Jean Louis Muhlenthaler, Charlotte Muller, Alexandre Obrecht, Gael Oster, Aurelien Philippe, Matthieu Picot, Florian Pueyo, Guillaume Rebeyrotte, Jeremy Regenass, Arnaud Schaffner, Romain Scheiber, Anthony Schiavon, Louis Suhner, Mehmet Tekin, Alexis Thaudiere, Jean-Dominique Wahl, Vincent Weber-Serrano, Jeremie Weiss, Thomas Wendling, Jonathan Wiltz, Laurent Wintz, Antoine Zaugg.
Chocolatier Confiseur Hourya Aoun, Lea Barth, Emmanuel Bauer, Romain Cabaret, Coraline Christ, Benoit Ehrhart, Celia Ehrismann, Marion Erhart, Julie Febry, Marion Finck, Julie Foignet, Florian Fritsch, Anthony Grandadam, Amaury Hugues, Borgias Jaindl, Annelise Jeudy, Nicolas Jurdziak, Anne Sophie Lacroix, Morgane Laurella, Jordan Malaise, Florian Matter, Julien Miller, Anthony Muster, Pierrot Ratzel, Valentin Rubio, Andrea Schaal, Caroline Schmitt, Jeremy Seckler, Julien Soler, Raphael Stauffer, Adrien Steffen, Alexandre Tomas, Joel Troesch, Emilie Vogel, Noemie Witz, Herve Wolff.
Pâtissier Laetitia Arbogast, Eric Bac, Claire Bach, Camill Charles Barthe, Pierre Bazin, Aymeric Becker, Vivien Bene, Lucas Boehm, Frederic Bonapfel, Laura Breitenbach, Sylvain Carciofi, Julien Caruso, Catherine Christen, Michael Dellenbach, Emmanuel Demont, Morgan Dolle, Laura Dorffer, Julie Duringer, Theo Engel, Valentin Franchi, Elisa Franck, Valentin Funfrock, Romain Gass, Lea Grossthor, Laureen Gruner, Quentin Haberbusch, Jeremy Heintz, Samantha Heitz, Christophe Hoerr, Nicolas Hurstel, Thomas Jardot, Julie Jorge, Benjamin Kauffer, Laura Kayser, Mikael Kerric, Melaine Koeppel, Marjorie Kreit, Nelson Lamarque, Sonia Lanner, Elina Ledoux, Mathieu Maeder, Cindy Mangieu, Olivia Marlats, Axel Mayer, Sandra Muschler, Christina Muller, Marcel Mutz, Florian Neumuller, Thibault Pastor, Mike Petry, Nicolas Radoani, Jean Paul Risch, Arnaud Roos, Nicolas Schmitt, Stephanie Schubhan, Claire Seewald, Lucas Specht, Loic Stroh, Yann Thiebaut, Alexis Thurner, Sasha Trozzi, Martine Tubach, Samuel Vogler, Laetitia Walter, Ludovic Weber Serrano, Louis Willer, Anthony Wirig, Jeremy Wolfrom, Midori Zaizen.
Brevet Professionnel
Boulanger Maxime Antoni, Marc Bleyer, Brice Decker, Mathieu Decreton, Igor Douchinsky, Jeremy Jund, Julien Lerouy, Emmanuel Mathis, Jonathan Peter, Jonathan Sanchez, Laurent Schaeffer, Jonathan Schaerer, Sebastien Schmitt, Jeremie Sturm.
Charcutier Traiteur Jeremy Bleichner, Nicolas Diss, Yann Frey, Franck Minni, Baptiste Rein, Mickael Schrenck.
Brevet de maîtrise Boulanger Maxime Acker, Guillaume Dubost, Nicolas Galman, Stéphane Helfter, Fanny Krebs, Valérie Meyer, Déborah Ott.
Certificat Technique Des Métiers
Boucher Charcutier Traiteur Brice Antoni, Clément Beck, Steven Denais, Jérémy Geiskopf, Maxime Gisselbrecht, David Golly, Florian Grandadam, Benoît Huguenin, Romain Kempf, Julien Niederer, William Pinheiro, Quentin Prinz, Marc Schahl, Gauthier Schmitt, Franck Schwob, Bernard Ueberschlag.
Préparateur(trice) Vendeur(se) Option Boucher Jérémie Burckel, Gilles Goetz, Théo Goetz, Benjamin Grad, Kévin Huber, Jordan Jehl, Séverine Krau, Alexandre Lalli, Jonathan Lang, Alexandre Reither, Benjamin Rimmely, Jérémy Rohfritsch, Andy Schneider, Kévin Villequez, Pascal Wagner.
Préparateur(trice) Vendeur(se) Option Charcuterie Traiteur Jessica Bartolini, Gwendoline Fischer, Florine Harault, Marie Kungel, Sonia Meyer, Amélie Reiter, Aurélie Schroetter, Anaïs Tromson.
LYCEE PROFESSIONNEL PIERRE ET MARIE CURIE
Freyming-Merlebach (57)
BEP METIERS DE LA RESTAURATION ET DE L'HOTELLERIE Fiona Ait Ouarab, Lamri Alakma, Guillaume Bach, Arnaud Berviller, Nicolas Bettinger, Trewis Boukhezoula, Dylan Bour, Mathilde Bruyère-Pernet, Joseph Conti, Mike Diekert, Sarah Dubois, Guillaume Freund, Océane Gayer, Régis Grasse, Sascha gross, Leila Hamadouche, Brenda Hinck, Jonathan Kiener, Thomas Koch, Arnaud Kuntz, Céline Laine, Marité Lamoureux, Lamia Lotfi, Alexandre Maring, Héloïse Melin, Léa Mencarelli, Juliette Merkling, Geordana Mologbama, Yann Orditz, Romain Pypla, Nadya Quenum, Fanny Renaud, Mathieu Rossello, Damien Scattarreggia, Cindy Schaaf, Maxime Schmidt, Stéphanie Schwartz, Guillaume Sébastian, Sandra Stagnitto, Antony Urlacher, Jade Wagner.
BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Cindy Blechschmidt, Thomas Bourrée, Nicolas Braun, Madison Caloi, Salvatore Camiolo, Garance D'Anna, Claudio Denti, Eve Humilier, Stéphane Paysant, Loic Prévot, Léonardo Quaranta, Maxime Schuler, Guillaume Sniateki, Damien Théophile, Amandine Thiss, Amandine Trotin.
CFA DE LA CMA DE DIEPPE
Dieppe (76)
BREVET PROFESSIONNEL CUISINE Marie Edde, Romain Lenoir, Nicolas Sopalski, Hans Thomassin,
Simon Zannis.
CAP
Cuisine Kévin Blanchard, Frédérique Caron, Valentin Cauchy, Brandon Célia, Logan Couture, Kévin Evrard, Arnaud Guillot, Wadii Hakik, Keryann Lemaire, Benoît Leroux, Steven Ouin, Mathieu Pasquier, Kévin Vasselin, Florian Vasseur, Bryan Wilfart.
Restaurant Hélène Coint, Laura Courvalet, Dylan Debris, Maïté Foulongne, Nouna Freret, Laura Grandsir, Allan Le Dean, Marie Maurouard, Hélène Prevet, Heidi Sheehan, Aude Thierry.
Services en brasserie café Camille Bergère, Marion Cordier, Marion Follin, Wilfried Mayeux.
CEFAA INDUSTRIE HOTELIERE
Villepinte (93)
BREVET PROFESSIONNEL
Salle Adrien Briot, Nadège Henriques, Terry Filiatre.
Cuisine Hari Diawara, Théo Fillon, Anne-Dorcas Kehi, Eren Kirhan, Phäny Vichka Kok, Latifa Lani, Norman Lognonne, Kenjy Magloire, Alexandra Navarro.
BEP
Salle Cécile Bieuvelet, Tiphaine Modeste, Luis Lagren.
Cuisine Benjamin Erba, Vivien Hafayed, Benjamin Le Balch, Marguerite N'Dour, Kévin Novakowski, Amandine Ossart, Patrick Rodrigues Trinta, Lucile Tabor.
CAP
Agent polyvalent Restauration Jalel Bel Hadj Dahmane, Sylvie Boykota-Zouketia, Cassandra Canatous, Julien Dang, Rosalie Dupey, Laurie Gil Rosa, Christian Kalala Ngandu, Biba Soumana.
Café brasserie Florian Esteban, Joël Fumey, Dumitru Gutu.
Cuisine Kévin Abitol, Moussa Ba, Alyson Bazin, Yannise Belladin, Yanis Benhagouga, Audrey Beugre, Matthieu Boissy, Dimitri Bouchet, Malick Mohamed Bouhout, Stéphane Bourdet, Jérémie Bourgeois, Christophe Burattini, Thomas Cafarelli, Maxime Carpentier, Jorge Chavez, Oualid Cheriguene, Gianni Cirimele, Coumba Coulibaly, Eloïse Daza, Marie De Fontenay Gouhier, Simon De Vivo, Neila Desbois, Aurore Detrousselle, Boubacar Diouf, Nicolas Donat, Hedi Doukhi, Frédéric Doumbe, Adrien Dubos, Emmanuel Duguet, Amélie Duhamel, Valentin Dupros, Romain Ejido Sierra, Jimmy Gau, Henrique Grégorio, Cédric Hernandez, Ismaël Hydara, Samy Kaoudj, Jessica Kerisit, Binta Kinteh, Corentin Lamant, Guillaume Ledanois, Anthony Luangrath, Karamoko Mamadou, Charlotte Mezières, Mélissa Midoux, Julien Moreira, Alexandre Morteo, Marie Estelle Munier, Thomas Nambruide, Harouna N'Diaye, Yero N'diaye, Germain N'Sila, Audrey Oliveira, Marwan Ould-Aissa, Gracia Pene Musafiri, Andréia Pereira Cabaco, Marie Pierre, Charles Poulain, Benjamin Renaud, Arthur Rippe, Nelly Rodrigues, Sambou Sacko, Siabou Sacko, Samchy-Dean Seghiri, Edie Sieffert, Anthony Sil, Varinder Singh, Ange Soquet, Penda Sow, Quentin Steelandt, Jayson Tertrain, Joana Raquel Texeira Alves, Mailise Varela Furtado, Matthieu Villierme, Rudy Zeza, Shu Zhang.
Restaurant Dylan Andre, Medi Atmani, Guillaume Banse, Pierre Bassily Hendy, Kelly Belhiret, Stessy Bervert, Sandra Canale, Nia Coulibaly, Vincent Couroyer, Fouzia El Ouasif, Arisandro Fortes Lopes, Charles Gancel, Roza Hocine, Julien Lapinsonnière, Samuel Marie Sainte, Elodie Mochez, Adeline Moreira, Michaël Navarro, Stéphane Pavilla, Rudy Pelle, Ludivine Portal, Ayissi Raducanou, Julien Redoute, Maxime Rouquier, Daouda Seck, Mégan Thomas, Vassindou Toure, Gaëlle Vallon, Marion Zimmermann.
BAC PROFESSIONNEL
Restaurant Valentin Beny, Vanessa Bonal, Cédric Bossuette, Bastien Chambon, Mickaël Garcia, Grace Karuttykaran, Jérémie Laffonta, Julien Pace, Bryan Philogène, Nina Rasolofo, Angéla Soares Da Veiga.
Cuisine Charlotte Chevastel, Yohan Desremaux, Marie Ekinci, Maéva Fanohizany, Pierre Forest, Ulrich Fosse, Sunny Girard, Clément Krajenska, Sébastien Laudrain, Antony Louiset, Julien Mangas, Jimmy Mouedi, Mélanie Pennetier, Hari Prasad Peroumal, Gabriel Savonnet, Bruno Schmitt, Mélissa Veerasawmy, Lucille Watieaux.
MENTION COMPLEMENTAIRE
Barman Rémy Blondeel, Quentin Bruneau, Dimitri Coumond, David Da Silva, Stéphane Mollard, Jean-Pierre Saltan.
Cuisine allégée Kévin Julan, Mohamed Si Abdelkader Benmoussa, Thomas Ternel, Alfousseni Yaffa.
Desserts de restaurant Luis Abrantes Delgado, Fatoumata Camara, Anthony Grange, Aurélie Hameau.
Accueil réception Frédéric Dang, Emma Hashemi-Arbabzaden, Perrine Lhotel, Maylis Poujade, Célia Rouland.
Traiteur Denis David, Issiakha Diakho, Axel Gauthier, Thibaut Mohamed Yoosuf, Jeffrey Plessis, Laurent Sainz.
IMA DE BEAUVAIS ET COMPIEGNE
Beauvais Compiègne (60)
CAP
Boucher Sarah Benitez, Alexis Buzin, Olivier Cazier, Brandon Febvre, Thomas Gentien, Bastien Godin, Thibault grison, Damien Gueheneuc, Quentin Guibert, Jordan Joudon, Claude Langlais, Christopher Lombard, Marc Melon, Jérémy Normand, Alexis Perdriel, Wilfried Scellier.
Charcutier traiteur Pauline Bertin, Nicolas Biet, Kévin Bouffard, Aurélien Caron, Pierre-Antoine Delahaye, Kévin Devos, Yannick Dheilly, Adrien Do, Lucas Dubuc, Florian Dufetre, Laurent Feron, Nicolas Le Bars, Grégory Lenois, Stephen Philippart, Céline Pincon, Bertrand Ponche, Damien Prud'Homme, Thomas Roussel, Valentin Vilmont.
Boulanger Yacine Abdi Abdelmoumen, Renaud Adamik, Alexis Anquez, Antony Anquez, Grégory Bellay, Julien Blery, Rémy Bogaert, Kévin Bonsergent, Jason Bore, Benjamin Botte, Alexis Boucaux, Jérémy Brice, Coralie Campillo, Pierre Cazier, Jordan Couillerot, Samba Coulibaly, Jordan Croisille, Flavien Descamps, Tanguy Doare, Loic Fafet, Corentin Flament, Kelly Garnier, Arnaud Guerrero, Rudy Hebert, Antoine Hoarau, Jérôme Langlois, Kévin Lecat, Loic Legros-Audenaert, Steven Lemaire, Johnny Lemaitre, Anaïs Lequen, Steven Louvancourt, Jocelyn Mallet, Julien Marchand, Dylan Marie, Pierre Moscipan, Thomas Navarro-Julian, Alexandre Nay, Audric Peltier, Vincent Pillon, Gaël Rifflard, Sylvain Rongeras, Rémy Sentubery, Thomas Streit, Quentin Tassin, Morgan Tricot, Quentin Van-Damme, Martin Vitali, Jérémy Widcoq.
Pâtissier Julien Auger, Alexandre Aveline, Valentin Beirens, Adrien Bertin, Emmanuel Blanchard, Justin Bottereau, Ophélie Boulanger, Steven Canon, Nicolas Cordier, David Cottrelle, Thomas Denaes, Angélique Descroizette, David Divry, Pierre Dufay, Fabien Dumont, Alexandre Dzikowski, Charlyne Fauga, Jordan Fortier, Thomas Gauvin, Kévin Girondon, Aurélien Haentjens, Florian Lami, Romain Lavallée, Ludivine Lefauconnier, Maëlan Lelièvre, Antoine Lemaire, Damien Lombard, Clément Maquin, Jordan Mequignon, Alexis Mercier, Guillaume Mercier, Christopher Poignet, Floriane Ribeiro Mograo, Rémi Robert, Fabien Rohart, Anthony Rozeaux, Guillaume Sloves, Kimberley Soyer, Valentin Tessier, Melvin Vicogne, Yohann Villefranche.
Poissonnier Mickaël Lecuyer.
Chocolatier Confiseur Benjamin Chuette, Yohann Huchet, Anthony Magalhaes, Matthieu Zouaoui.
MENTION COMPLEMENTAIRE
Traiteur Anthony Buvry, Jeffrey Cavillon, Allan Duronsoy, Jordan Loureiro, Jean Marie Saulnier, Kévin Vast,
Arnaud Wilson.
Boulangerie spécialisée Mickaël Carluy, Florent Charpentier, Romain Croize, Dylan Fagard, Romain Gaudry, Olivier Mauconduit, Romain Vrolyk.
Pâtisserie glace choco confis sp Rudy Gendre,
Renaud Lourdez, Lakhdar Mezouane, Jean Luc Miath, Florian Ogier, Virgil Parot.
BREVET PROFESSIONNEL
Boucher Jimmy Faidy.
Charcutier traiteur Romain Barelle.
Boulanger Kévin Benoit, François Cramette,
Rémi Legrand, Johann Robac.
CFA LE MOULIN RABAUD
Limoges (87)
CAP
Boucher Quentin Bannes, Anthony Bulinge, Jérémy Cancre, Thibault Chevalier, Mathieu De Jesus, Sébastien Duchemin, Dimitri Durepaire, Guillaume Escarieux-Legaud, Gaël Lucas, Guerault Mezières, Antoine Morin, Allan Moy, Christophe Nogent, Anthony Peyramaure, Romaric Pougnet, Loïc Ribière, Franck theillet.
Boulanger Driss Achit, Nicolas Arnaud, Thomas Bimbaud, Jordan Blegean, Frédéric Coulaudou, Valentin Courtioux, Océane Cremmens, Pierre-Edouard Desobry, Clément Dhollande, Alexandre Dufour, Julien Fougeron, Florian Gaudy, Kévin Landeau, Mathieu Lekiefs, Gaël Melin, Marine Moyrand, Julien Paillout, Alexis Pidoux, Harriet Pipe, Corentin Raynaud, Pierre Ripoche, Jonathan Savary Bourdier, Adrien Triboulet, Fabien Vergnolle.
Charcutier traiteur Valérien Dufresse, Charles Glangeaud.
Pâtissier Florian Andrade, Guillaume Autier, Amélie Baisnée, Sylvain Barjaud, Marie Deserces, Florian Durin, Clément Faity, Pierre Jean Gamaury, Davy Gerzain, Rémi Giry, Virginie Jouannetaud, Sébastien Lacorre, Romain Lambert, Laurick Liviane, Anthony Laurent, Pierre-Luc Maziere, Florian Palmy, Gabriel Palot, Pierre Parouteaud, Nans Pensivy, Ludovic Perot, Nicolas Pinardon, Marina Piot, Anthony Salesse, Cindy Severin, Florian Sourdioux, Nicolas Valiere, Vincent Valles, Thomas Vilatte.
MENTION COMPLEMENTAIRE TRAITEUR Paul Bidard, Aurélie Bonnay, Fabien Daubec, Franck Garolle, Quentin Gouteron, Emeric Lebayle, Caristine Nombo, Bruno Pouget, Frédéric Simoes.
ECOLE PRIVEE D HOTELLERIE DOSNON
Couvrelles (02)
BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION
Service et commercialisation Bénédicte Enjalbert, Lefevre Leslie.
Cuisine Hélène Buffet.
BEP PRODUCTION DE SERVICES Xavière Danniau, Sophie Nicolle, Victoria Duponq.
CAP SERVICES HOTELIERS Cécile Enjalbert, Mathilde Carlhian, Ulricke Strohm, Bénédicte Oudin, Estelle Bloquet, Julie Lebon.
INFA PICARDIE LE MANOIR
Gouvieux (60)
BAC Pro
Option Service et commercialisation Damien Dru, Brandon Dehan, Cécilia Lombard.
Option Organisation et production culinaire Cédric Castillo, Edelette Ngone, Aurélien Robert, Sylvain Sabarly, Clément Touzet.
BTS Hôtellerie Restauration
Option A Alexandre Cipolat, Angélique Corbel, Sibylle Grell, Robert Guilbert, Amandine Lefevre, Benjamin Petit, Charline Tiberghien, Jonathan Bulot, Pauline Dauvergne, Lara Delame, David Musset, Julie Vasseur.
Option B Delphine Barbary, Thomas Bouchez, Aude Charles, Bertrand Dubois, Yoann Marteau, Cédric Meltier, Sylvain Pillac, Damien Regnault, Cécile Rosenthal.
Mention Complémentaire Cuisinier en dessert de restaurant Florence Crosnier De Bellaistre, Anaïs Delourme, Samantha Duchaussoy, Maxime Henicker, Cécile Marange, Simon Mortelecq, Baptiste Podevin, Fanny Poindron, Mathieu Afonso.
Amboise (37)
CAP
Cuisine Florian Bourguignon, Valentine Chipon, Ronan Duclos, Teddy Felix, Sophia Hermes, Valentin Huger, Elodie Larcher, Erwin Morin.
Service en café brasserie Candice Boiron, Anaïs Bouvet, Thibault Debrecky, Lucas Gomes, Maxence Oury, Quentin Poupeau, Corentin Vauzelle, Amélie Verbrugghe.
BEP
Cuisine Maxence Antigny, Aurore Chauvaud, Christopher Cochet, Fanny Fouquet, Dylan Gorget, Pavel Klimovich.
Restaurant Deborah Charrier, Felix Demargne, Théophile Gautier, Kevin Paillet, Erwan Pieplu, Charlotte Robert
BAC Professionnel
Cuisine Manon Gaultier, Guillaume Limousin, Alexis Tapia.
Service Mélodie Bigot, Quentin Biziere, Celia Dufet, Eugénie Laurilou, Ly Nhanj, Steven Quintela, Marie Sartelet.
CFA DE LA CMA DES COTES D ARMOR
Ploufragan (22)
CAP
Cuisine Le Joliff, Margot Roumagere, Morgane Chevance, Imad Lakaf, Sandra Carrasco, Jean-Michel Boivin, Thibaut Le Marec, Erwan-Pascal Quelen, Dominique Jean-Louis, Jérémy Morin, Valentin Noree, Julie Devaux, Joackim Sedki, Julie Devred, Kévin Durand Pollastri, Benjamin Wolf, Kévin Rouvrais, Cédric Briere, Gaia Latouche, Rachaiya Bamoudou ; Laurie Aznar, James Carfantan, Mélody Herry, Axelle Noellec Renoux, Jean-Michel Le Gall.
Restaurant Tony Auffret, Lisa Cappodanno, Valentine Morice, Sarah Remond, Sarah Mavova, Barbara Piel, Malory Le Cocquen, Mathilde Jarnet, Natacha Ollivier, Nastasia Peters, Gwendoline Rouyer.
BEP Muriel Tranchant, Tugdual Hamon, Armand Sidaner, Jean-Baptiste Besson, Nicolas Le Boursicaud, Arthur Wartak, Lenaick Reygrobellet, Christopher Defernez, Kévin Richard, Pablo Lopez, Albin Paul, Jerome Rault, Grace Dee, Emmanuelle Abbe, Lucile Le Masson, Brice Faggi, Marjorie Lucas, Jean-Loup Sorgniard, Georgia Lily Mossop, Prune Touarin, Karine Bonnefoy, Jérémi Lehagre, Marie Valancony.
BAC Professionnel Justine Meleard, Adeline Ollivier, Pauline Ravelet-Bernert, Nadège Bedel, Sylvain Bonvoisin, Antoine Montjarret, Amandine Raboisson, Kévin Le Picard, Rodolphe Tual, Charles Emmanuel Tiacoh, Cédric Menguy, Damien Botquelen, Lucie Gesbert, Jordan Meheust, Christelle Da Silva, Emmanuel.
Mention Complémentaire Cuisinier Dessert de Restaurant Teddy LE Padellec, Damien Gendron, Mathieu Loquin, Anne-Anaelle Toinen, David Henry, Maxime Echaubard , Ludovic Truquet, Thibaut Marchesse Donne, Guillaume Ollivaux, Florent Boscher, Christopher Nicolo, François Spenlehauer, Vincent Le Moal, Aurelien Jaouen.
CFA IFA ADOLPHE CHAUVIN
Cergy Pontoise (95)
CAP Cuisine Kévin Amette, Jérémy Andre, Fousseyni Bagayoko, Nicolas Baron, Vanessa Beau, Cyril Bedet, Mathieu Bleas, David Cassier, Yoann Claude, Aurore Colinet, Alexandre Coute, Nils Deboever, Lucie Demars, Mathieu Dumonnet, Maxime Galloy, Nicolas Gilbert, Dylan Gougeon, Mickaël Grard, Benjamin Hatron, Poula Kara-Peketi, Clémentine Lair, Cécile Lambinet, Kévin David Leclercq, Eleidine Mahboub, Mason Mohamed, Guillaume Monguin, Kévin Rasathurai, Johan Rebelo, Anne Salou, Sarah Siber, Jason Versin.
Brevet Professionnel
Cuisine Cédric Allain, Sabrina Decaux, Susana Domingues Da Silva, Thomas Farez, Vincent Guyot, Alvin Labuthie, Gwendoline Lefebvre, Gaëtan Malbequi, Kevin Minatchy, Glenn Nolorgues, Sony Padoly, Hugo Pottier, Julia Tambwe - Lozi, Matthias Thomas, Nathan Viet.
Restaurant Franck Auribault, Jesse Bruno, Marine Dautremay, Geoffrey Delobel, Alex Helluin, Ludwig Lacek, Dorian Nade, Aurélie Sorais, Angélique Thebault, Justine Vilin.
BAC Professionnel Mathieu Beaubouchez, Hicham Ben Mahjouba, Sulivanne Bomprezzi, Louis Brisco, Valentin Lax, Sylvain Leboeuf, Alexis Mayoussier, Tania Piou, Maxence Ravary, Mélanie Renard, Maxime Sibilli, Anthony Simonian, Jeremy Sumela, Kevin Thelou, Romain Troisplis.
Mention Complémentaire
Sommelier Noémie Bereau, Romain Brunet, Thomas Jacob, Nicolas Mignon, Alexis Poulain, Rudy Reis.
Traiteur Steven Bernus, Flavien Collet, Anthony Garant, Lucas Masson, Laëtitia Moryousef, Elise Muret, Jordane Pitrou, Sébastien Reuilly.
CFA DE LA CCI DE L'AISNE
Laon (02)
CAP
Cuisine Stéphanie Andre, Ludovic Betremieux, Nicolas Bourjot, Mickaël Carvalho, Priscillia Cavillac, Gwendoline Charles, Yann Choulet, Jérémy Coet, Marjorie Dauteuille, Claude Decamps, Sébastien Delacourt, Jordan Douce, Mégane Dupont, Christopher Fillion, Emma Gilbert, Mathieu Gravier, Thibault Hennequin, Alexandre Huguet, Romain Julliard, Mathieu Klodzinski, Florian L'Enfant, Anthony Lefevre, Jennifer Mahu, Audrey Mercier, Anthony Oge, Sébastien Oliveira, Lucas Pavaut, Justine Petit, Pauline Plonquet, David Tailliez.
Services En Brasserie-Café Savina Anceaux, Kévin Bojko, Romain Boufflers, Angélique Coulon, Amélie Godefroy, Jérémy Laporte, Roxann Meunier.
Employé De Restaurant Anthony Bienaime, Magali Briere, Marine Brochart, Sophie Chochoy, Maxime Cottray, Adrien Coviaux, Laura Delpouve, Amandine Goube, Florian Hua, Gaëlle Imouche, Tracy Lacolombe, Maxence Morelle, Sophia Morelle, Laura Rogge, Camille Rousselle, David Sauvez, Aurélie Segard, Marion Talotti, Cynthia Tambouret, Matthieu Verquere, Caroline Veys, Nicolas Vilfroy, Myriam Zhar.
BEP
Cuisine Julien Baudry, Jean-Philippe Cauchois, Laurine Chopin, Caroline Delepine, Louisette Ferez, Jérémy Fouchet, Sébastien Geoffroy, Pierre-Yves Hauet, Mathieu Henry, Jennifer Hoe, Alexis Letemple, Florent Masson.
Restaurant Lechki Orlane, Christopher Turlure.
BP
Restaurant Virginie Barbier, Axel Billard, Jérôme Lemaitre, Quentin Poindront, Marie-Laure Thiebaut.
Cuisine Sébastien Berthaut, Priscillia Cavillac, Florent Galiana, Amélie Hauvet, Antoine Kozar, Benoît Maquin, Thomas Mercier, Alexandre Mouty, Thomas Pottier.
CFA D ESCHAU
Illkirch (67)
CAP
Glacier Romain Berbette, Jimmy Deneuville, Jordan Dufour, Gunther Freyermouth, Jeremie Garcia, Caroline Heilweck, Corentin Kiriloff, Adele Kretz, Helene Kuttler, Emmanuel Oberle, Brian Ouk, Justine Stahl
Boulanger David Aeckerle, Quentin Andre, Benjamin Bauer, Kevin Bey, Kevin Bittmann, Alexandre Boch, Joris Bronnert, Diogo Cirne Penajoia, Enzo Cortello, Antoine Daumuller, Maxime Fabro, Thibault Faria, Maxime Ferreira, Jason Fischer, David Fugmann, Alexandre Gargaillo, Anthony Gedor, Marina Georges-Nicolai, Jacques Glardon, Maxime Grunder, Antoine Heidmann, Belgacem Henka, Nargis Hommia, Robin Immig, Steve Jacob, Kevin Jungheimsobler, Sibel Karatas, Mathieu Keller, Sebastien Kintz, Philippe Knittel, Mathieu Koestel, Xavier Kordian, Arthur Kuster, Soufiane Lahrech, Florian Leys, Viviane Magra, Aurelien Martins, Alexia Michel, Bastien Muckensturm, Jean Louis Muhlenthaler, Charlotte Muller, Alexandre Obrecht, Gael Oster, Aurelien Philippe, Matthieu Picot, Florian Pueyo, Guillaume Rebeyrotte, Jeremy Regenass, Arnaud Schaffner, Romain Scheiber, Anthony Schiavon, Louis Suhner, Mehmet Tekin, Alexis Thaudiere, Jean-Dominique Wahl, Vincent Weber-Serrano, Jeremie Weiss, Thomas Wendling, Jonathan Wiltz, Laurent Wintz, Antoine Zaugg.
Chocolatier Confiseur Hourya Aoun, Lea Barth, Emmanuel Bauer, Romain Cabaret, Coraline Christ, Benoit Ehrhart, Celia Ehrismann, Marion Erhart, Julie Febry, Marion Finck, Julie Foignet, Florian Fritsch, Anthony Grandadam, Amaury Hugues, Borgias Jaindl, Annelise Jeudy, Nicolas Jurdziak, Anne Sophie Lacroix, Morgane Laurella, Jordan Malaise, Florian Matter, Julien Miller, Anthony Muster, Pierrot Ratzel, Valentin Rubio, Andrea Schaal, Caroline Schmitt, Jeremy Seckler, Julien Soler, Raphael Stauffer, Adrien Steffen, Alexandre Tomas, Joel Troesch, Emilie Vogel, Noemie Witz, Herve Wolff.
Pâtissier Laetitia Arbogast, Eric Bac, Claire Bach, Camill Charles Barthe, Pierre Bazin, Aymeric Becker, Vivien Bene, Lucas Boehm, Frederic Bonapfel, Laura Breitenbach, Sylvain Carciofi, Julien Caruso, Catherine Christen, Michael Dellenbach, Emmanuel Demont, Morgan Dolle, Laura Dorffer, Julie Duringer, Theo Engel, Valentin Franchi, Elisa Franck, Valentin Funfrock, Romain Gass, Lea Grossthor, Laureen Gruner, Quentin Haberbusch, Jeremy Heintz, Samantha Heitz, Christophe Hoerr, Nicolas Hurstel, Thomas Jardot, Julie Jorge, Benjamin Kauffer, Laura Kayser, Mikael Kerric, Melaine Koeppel, Marjorie Kreit, Nelson Lamarque, Sonia Lanner, Elina Ledoux, Mathieu Maeder, Cindy Mangieu, Olivia Marlats, Axel Mayer, Sandra Muschler, Christina Muller, Marcel Mutz, Florian Neumuller, Thibault Pastor, Mike Petry, Nicolas Radoani, Jean Paul Risch, Arnaud Roos, Nicolas Schmitt, Stephanie Schubhan, Claire Seewald, Lucas Specht, Loic Stroh, Yann Thiebaut, Alexis Thurner, Sasha Trozzi, Martine Tubach, Samuel Vogler, Laetitia Walter, Ludovic Weber Serrano, Louis Willer, Anthony Wirig, Jeremy Wolfrom, Midori Zaizen.
Brevet Professionnel
Boulanger Maxime Antoni, Marc Bleyer, Brice Decker, Mathieu Decreton, Igor Douchinsky, Jeremy Jund, Julien Lerouy, Emmanuel Mathis, Jonathan Peter, Jonathan Sanchez, Laurent Schaeffer, Jonathan Schaerer, Sebastien Schmitt, Jeremie Sturm.
Charcutier Traiteur Jeremy Bleichner, Nicolas Diss, Yann Frey, Franck Minni, Baptiste Rein, Mickael Schrenck.
Brevet de maîtrise Boulanger Maxime Acker, Guillaume Dubost, Nicolas Galman, Stéphane Helfter, Fanny Krebs, Valérie Meyer, Déborah Ott.
Certificat Technique Des Métiers
Boucher Charcutier Traiteur Brice Antoni, Clément Beck, Steven Denais, Jérémy Geiskopf, Maxime Gisselbrecht, David Golly, Florian Grandadam, Benoît Huguenin, Romain Kempf, Julien Niederer, William Pinheiro, Quentin Prinz, Marc Schahl, Gauthier Schmitt, Franck Schwob, Bernard Ueberschlag.
Préparateur(trice) Vendeur(se) Option Boucher Jérémie Burckel, Gilles Goetz, Théo Goetz, Benjamin Grad, Kévin Huber, Jordan Jehl, Séverine Krau, Alexandre Lalli, Jonathan Lang, Alexandre Reither, Benjamin Rimmely, Jérémy Rohfritsch, Andy Schneider, Kévin Villequez, Pascal Wagner.
Préparateur(trice) Vendeur(se) Option Charcuterie Traiteur Jessica Bartolini, Gwendoline Fischer, Florine Harault, Marie Kungel, Sonia Meyer, Amélie Reiter, Aurélie Schroetter, Anaïs Tromson.
LYCEE PROFESSIONNEL PIERRE ET MARIE CURIE
Freyming-Merlebach (57)
BEP METIERS DE LA RESTAURATION ET DE L'HOTELLERIE Fiona Ait Ouarab, Lamri Alakma, Guillaume Bach, Arnaud Berviller, Nicolas Bettinger, Trewis Boukhezoula, Dylan Bour, Mathilde Bruyère-Pernet, Joseph Conti, Mike Diekert, Sarah Dubois, Guillaume Freund, Océane Gayer, Régis Grasse, Sascha gross, Leila Hamadouche, Brenda Hinck, Jonathan Kiener, Thomas Koch, Arnaud Kuntz, Céline Laine, Marité Lamoureux, Lamia Lotfi, Alexandre Maring, Héloïse Melin, Léa Mencarelli, Juliette Merkling, Geordana Mologbama, Yann Orditz, Romain Pypla, Nadya Quenum, Fanny Renaud, Mathieu Rossello, Damien Scattarreggia, Cindy Schaaf, Maxime Schmidt, Stéphanie Schwartz, Guillaume Sébastian, Sandra Stagnitto, Antony Urlacher, Jade Wagner.
BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Cindy Blechschmidt, Thomas Bourrée, Nicolas Braun, Madison Caloi, Salvatore Camiolo, Garance D'Anna, Claudio Denti, Eve Humilier, Stéphane Paysant, Loic Prévot, Léonardo Quaranta, Maxime Schuler, Guillaume Sniateki, Damien Théophile, Amandine Thiss, Amandine Trotin.
CFA DE LA CMA DE DIEPPE
Dieppe (76)
BREVET PROFESSIONNEL CUISINE Marie Edde, Romain Lenoir, Nicolas Sopalski, Hans Thomassin,
Simon Zannis.
CAP
Cuisine Kévin Blanchard, Frédérique Caron, Valentin Cauchy, Brandon Célia, Logan Couture, Kévin Evrard, Arnaud Guillot, Wadii Hakik, Keryann Lemaire, Benoît Leroux, Steven Ouin, Mathieu Pasquier, Kévin Vasselin, Florian Vasseur, Bryan Wilfart.
Restaurant Hélène Coint, Laura Courvalet, Dylan Debris, Maïté Foulongne, Nouna Freret, Laura Grandsir, Allan Le Dean, Marie Maurouard, Hélène Prevet, Heidi Sheehan, Aude Thierry.
Services en brasserie café Camille Bergère, Marion Cordier, Marion Follin, Wilfried Mayeux.
CEFAA INDUSTRIE HOTELIERE
Villepinte (93)
BREVET PROFESSIONNEL
Salle Adrien Briot, Nadège Henriques, Terry Filiatre.
Cuisine Hari Diawara, Théo Fillon, Anne-Dorcas Kehi, Eren Kirhan, Phäny Vichka Kok, Latifa Lani, Norman Lognonne, Kenjy Magloire, Alexandra Navarro.
BEP
Salle Cécile Bieuvelet, Tiphaine Modeste, Luis Lagren.
Cuisine Benjamin Erba, Vivien Hafayed, Benjamin Le Balch, Marguerite N'Dour, Kévin Novakowski, Amandine Ossart, Patrick Rodrigues Trinta, Lucile Tabor.
CAP
Agent polyvalent Restauration Jalel Bel Hadj Dahmane, Sylvie Boykota-Zouketia, Cassandra Canatous, Julien Dang, Rosalie Dupey, Laurie Gil Rosa, Christian Kalala Ngandu, Biba Soumana.
Café brasserie Florian Esteban, Joël Fumey, Dumitru Gutu.
Cuisine Kévin Abitol, Moussa Ba, Alyson Bazin, Yannise Belladin, Yanis Benhagouga, Audrey Beugre, Matthieu Boissy, Dimitri Bouchet, Malick Mohamed Bouhout, Stéphane Bourdet, Jérémie Bourgeois, Christophe Burattini, Thomas Cafarelli, Maxime Carpentier, Jorge Chavez, Oualid Cheriguene, Gianni Cirimele, Coumba Coulibaly, Eloïse Daza, Marie De Fontenay Gouhier, Simon De Vivo, Neila Desbois, Aurore Detrousselle, Boubacar Diouf, Nicolas Donat, Hedi Doukhi, Frédéric Doumbe, Adrien Dubos, Emmanuel Duguet, Amélie Duhamel, Valentin Dupros, Romain Ejido Sierra, Jimmy Gau, Henrique Grégorio, Cédric Hernandez, Ismaël Hydara, Samy Kaoudj, Jessica Kerisit, Binta Kinteh, Corentin Lamant, Guillaume Ledanois, Anthony Luangrath, Karamoko Mamadou, Charlotte Mezières, Mélissa Midoux, Julien Moreira, Alexandre Morteo, Marie Estelle Munier, Thomas Nambruide, Harouna N'Diaye, Yero N'diaye, Germain N'Sila, Audrey Oliveira, Marwan Ould-Aissa, Gracia Pene Musafiri, Andréia Pereira Cabaco, Marie Pierre, Charles Poulain, Benjamin Renaud, Arthur Rippe, Nelly Rodrigues, Sambou Sacko, Siabou Sacko, Samchy-Dean Seghiri, Edie Sieffert, Anthony Sil, Varinder Singh, Ange Soquet, Penda Sow, Quentin Steelandt, Jayson Tertrain, Joana Raquel Texeira Alves, Mailise Varela Furtado, Matthieu Villierme, Rudy Zeza, Shu Zhang.
Restaurant Dylan Andre, Medi Atmani, Guillaume Banse, Pierre Bassily Hendy, Kelly Belhiret, Stessy Bervert, Sandra Canale, Nia Coulibaly, Vincent Couroyer, Fouzia El Ouasif, Arisandro Fortes Lopes, Charles Gancel, Roza Hocine, Julien Lapinsonnière, Samuel Marie Sainte, Elodie Mochez, Adeline Moreira, Michaël Navarro, Stéphane Pavilla, Rudy Pelle, Ludivine Portal, Ayissi Raducanou, Julien Redoute, Maxime Rouquier, Daouda Seck, Mégan Thomas, Vassindou Toure, Gaëlle Vallon, Marion Zimmermann.
BAC PROFESSIONNEL
Restaurant Valentin Beny, Vanessa Bonal, Cédric Bossuette, Bastien Chambon, Mickaël Garcia, Grace Karuttykaran, Jérémie Laffonta, Julien Pace, Bryan Philogène, Nina Rasolofo, Angéla Soares Da Veiga.
Cuisine Charlotte Chevastel, Yohan Desremaux, Marie Ekinci, Maéva Fanohizany, Pierre Forest, Ulrich Fosse, Sunny Girard, Clément Krajenska, Sébastien Laudrain, Antony Louiset, Julien Mangas, Jimmy Mouedi, Mélanie Pennetier, Hari Prasad Peroumal, Gabriel Savonnet, Bruno Schmitt, Mélissa Veerasawmy, Lucille Watieaux.
MENTION COMPLEMENTAIRE
Barman Rémy Blondeel, Quentin Bruneau, Dimitri Coumond, David Da Silva, Stéphane Mollard, Jean-Pierre Saltan.
Cuisine allégée Kévin Julan, Mohamed Si Abdelkader Benmoussa, Thomas Ternel, Alfousseni Yaffa.
Desserts de restaurant Luis Abrantes Delgado, Fatoumata Camara, Anthony Grange, Aurélie Hameau.
Accueil réception Frédéric Dang, Emma Hashemi-Arbabzaden, Perrine Lhotel, Maylis Poujade, Célia Rouland.
Traiteur Denis David, Issiakha Diakho, Axel Gauthier, Thibaut Mohamed Yoosuf, Jeffrey Plessis, Laurent Sainz.
IMA DE BEAUVAIS ET COMPIEGNE
Beauvais Compiègne (60)
CAP
Boucher Sarah Benitez, Alexis Buzin, Olivier Cazier, Brandon Febvre, Thomas Gentien, Bastien Godin, Thibault grison, Damien Gueheneuc, Quentin Guibert, Jordan Joudon, Claude Langlais, Christopher Lombard, Marc Melon, Jérémy Normand, Alexis Perdriel, Wilfried Scellier.
Charcutier traiteur Pauline Bertin, Nicolas Biet, Kévin Bouffard, Aurélien Caron, Pierre-Antoine Delahaye, Kévin Devos, Yannick Dheilly, Adrien Do, Lucas Dubuc, Florian Dufetre, Laurent Feron, Nicolas Le Bars, Grégory Lenois, Stephen Philippart, Céline Pincon, Bertrand Ponche, Damien Prud'Homme, Thomas Roussel, Valentin Vilmont.
Boulanger Yacine Abdi Abdelmoumen, Renaud Adamik, Alexis Anquez, Antony Anquez, Grégory Bellay, Julien Blery, Rémy Bogaert, Kévin Bonsergent, Jason Bore, Benjamin Botte, Alexis Boucaux, Jérémy Brice, Coralie Campillo, Pierre Cazier, Jordan Couillerot, Samba Coulibaly, Jordan Croisille, Flavien Descamps, Tanguy Doare, Loic Fafet, Corentin Flament, Kelly Garnier, Arnaud Guerrero, Rudy Hebert, Antoine Hoarau, Jérôme Langlois, Kévin Lecat, Loic Legros-Audenaert, Steven Lemaire, Johnny Lemaitre, Anaïs Lequen, Steven Louvancourt, Jocelyn Mallet, Julien Marchand, Dylan Marie, Pierre Moscipan, Thomas Navarro-Julian, Alexandre Nay, Audric Peltier, Vincent Pillon, Gaël Rifflard, Sylvain Rongeras, Rémy Sentubery, Thomas Streit, Quentin Tassin, Morgan Tricot, Quentin Van-Damme, Martin Vitali, Jérémy Widcoq.
Pâtissier Julien Auger, Alexandre Aveline, Valentin Beirens, Adrien Bertin, Emmanuel Blanchard, Justin Bottereau, Ophélie Boulanger, Steven Canon, Nicolas Cordier, David Cottrelle, Thomas Denaes, Angélique Descroizette, David Divry, Pierre Dufay, Fabien Dumont, Alexandre Dzikowski, Charlyne Fauga, Jordan Fortier, Thomas Gauvin, Kévin Girondon, Aurélien Haentjens, Florian Lami, Romain Lavallée, Ludivine Lefauconnier, Maëlan Lelièvre, Antoine Lemaire, Damien Lombard, Clément Maquin, Jordan Mequignon, Alexis Mercier, Guillaume Mercier, Christopher Poignet, Floriane Ribeiro Mograo, Rémi Robert, Fabien Rohart, Anthony Rozeaux, Guillaume Sloves, Kimberley Soyer, Valentin Tessier, Melvin Vicogne, Yohann Villefranche.
Poissonnier Mickaël Lecuyer.
Chocolatier Confiseur Benjamin Chuette, Yohann Huchet, Anthony Magalhaes, Matthieu Zouaoui.
MENTION COMPLEMENTAIRE
Traiteur Anthony Buvry, Jeffrey Cavillon, Allan Duronsoy, Jordan Loureiro, Jean Marie Saulnier, Kévin Vast,
Arnaud Wilson.
Boulangerie spécialisée Mickaël Carluy, Florent Charpentier, Romain Croize, Dylan Fagard, Romain Gaudry, Olivier Mauconduit, Romain Vrolyk.
Pâtisserie glace choco confis sp Rudy Gendre,
Renaud Lourdez, Lakhdar Mezouane, Jean Luc Miath, Florian Ogier, Virgil Parot.
BREVET PROFESSIONNEL
Boucher Jimmy Faidy.
Charcutier traiteur Romain Barelle.
Boulanger Kévin Benoit, François Cramette,
Rémi Legrand, Johann Robac.
CFA LE MOULIN RABAUD
Limoges (87)
CAP
Boucher Quentin Bannes, Anthony Bulinge, Jérémy Cancre, Thibault Chevalier, Mathieu De Jesus, Sébastien Duchemin, Dimitri Durepaire, Guillaume Escarieux-Legaud, Gaël Lucas, Guerault Mezières, Antoine Morin, Allan Moy, Christophe Nogent, Anthony Peyramaure, Romaric Pougnet, Loïc Ribière, Franck theillet.
Boulanger Driss Achit, Nicolas Arnaud, Thomas Bimbaud, Jordan Blegean, Frédéric Coulaudou, Valentin Courtioux, Océane Cremmens, Pierre-Edouard Desobry, Clément Dhollande, Alexandre Dufour, Julien Fougeron, Florian Gaudy, Kévin Landeau, Mathieu Lekiefs, Gaël Melin, Marine Moyrand, Julien Paillout, Alexis Pidoux, Harriet Pipe, Corentin Raynaud, Pierre Ripoche, Jonathan Savary Bourdier, Adrien Triboulet, Fabien Vergnolle.
Charcutier traiteur Valérien Dufresse, Charles Glangeaud.
Pâtissier Florian Andrade, Guillaume Autier, Amélie Baisnée, Sylvain Barjaud, Marie Deserces, Florian Durin, Clément Faity, Pierre Jean Gamaury, Davy Gerzain, Rémi Giry, Virginie Jouannetaud, Sébastien Lacorre, Romain Lambert, Laurick Liviane, Anthony Laurent, Pierre-Luc Maziere, Florian Palmy, Gabriel Palot, Pierre Parouteaud, Nans Pensivy, Ludovic Perot, Nicolas Pinardon, Marina Piot, Anthony Salesse, Cindy Severin, Florian Sourdioux, Nicolas Valiere, Vincent Valles, Thomas Vilatte.
MENTION COMPLEMENTAIRE TRAITEUR Paul Bidard, Aurélie Bonnay, Fabien Daubec, Franck Garolle, Quentin Gouteron, Emeric Lebayle, Caristine Nombo, Bruno Pouget, Frédéric Simoes.
ECOLE PRIVEE D HOTELLERIE DOSNON
Couvrelles (02)
BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION
Service et commercialisation Bénédicte Enjalbert, Lefevre Leslie.
Cuisine Hélène Buffet.
BEP PRODUCTION DE SERVICES Xavière Danniau, Sophie Nicolle, Victoria Duponq.
CAP SERVICES HOTELIERS Cécile Enjalbert, Mathilde Carlhian, Ulricke Strohm, Bénédicte Oudin, Estelle Bloquet, Julie Lebon.
INFA PICARDIE LE MANOIR
Gouvieux (60)
BAC Pro
Option Service et commercialisation Damien Dru, Brandon Dehan, Cécilia Lombard.
Option Organisation et production culinaire Cédric Castillo, Edelette Ngone, Aurélien Robert, Sylvain Sabarly, Clément Touzet.
BTS Hôtellerie Restauration
Option A Alexandre Cipolat, Angélique Corbel, Sibylle Grell, Robert Guilbert, Amandine Lefevre, Benjamin Petit, Charline Tiberghien, Jonathan Bulot, Pauline Dauvergne, Lara Delame, David Musset, Julie Vasseur.
Option B Delphine Barbary, Thomas Bouchez, Aude Charles, Bertrand Dubois, Yoann Marteau, Cédric Meltier, Sylvain Pillac, Damien Regnault, Cécile Rosenthal.
Mention Complémentaire Cuisinier en dessert de restaurant Florence Crosnier De Bellaistre, Anaïs Delourme, Samantha Duchaussoy, Maxime Henicker, Cécile Marange, Simon Mortelecq, Baptiste Podevin, Fanny Poindron, Mathieu Afonso.
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