Rhône

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Un nouveau campus pour l'Institut aul Bocuse

Institut Paul Bocuse : Bachelors visés et Nouveau campus 2020

L’Institut Paul Bocuse consolide sa place de leader français de l’enseignement supérieur en management hôtelier et culinaire grâce à l’officialisation de la reconnaissance de...

jeudi 3 octobre 2019

Le comptoir qui peut être privatisé compte une vingtaine de places, et propose une trentaine de...

Un premier comptoir à saucisses ouvre à Lyon

Hubert Vergoin, chef du Substrat, a ouvert en face de son restaurant le premier comptoir à saucisses de la ville. Son pari : miser sur un mono-produit pour créer une offre...

vendredi 27 septembre 2019

L'édifice fut autrefois un presbytère puis une école publique, avant d'être transformé aujourd'hui...

L'Hôtel de l'Abbaye, une réhabilitation réussie au coeur de Lyon

Autodidacte dans le métier, Arthur Laeuffer a ouvert son premier hôtel au coeur du quartier historique d'Ainay, face à la basilique. Le jeune entrepreneur a transformé une...

vendredi 20 septembre 2019

Benoît Charvet rejoint le restaurant Paul Bocuse

Dès le 1er novembre, Benoît Charvet s'installera à Collonges-au-Mont-d'Or au poste de chef pâtissier exécutif du Restaurant et de l'Abbaye, accompagné par Frédéric Truchot,...

vendredi 20 septembre 2019

La Commune est le 1er food court à avoir ouvert à Lyon. Il joue aussi le rôle d'incubateur pour les...

Les food courts débarquent à Lyon

En quelques mois seulement, trois lieux ont ouvert, dont le dernier-né, Heat, cet été. Polyvalents, avec une offre ludique et variée et un service continu, ces espaces ont...

vendredi 20 septembre 2019

Convivialité, partages et échanges étaient les maîtres mots de cette journée d'intégration

Journée d'intégration pour les BTS Management de l'hôtellerie du lycée François Rabelais Dardilly

Les étudiants de première année BTS Management de l’hôtellerie-restauration ont participé à une journée d’intégration vendredi 06 septembre. L’objectif : Nouer des liens...

jeudi 19 septembre 2019

La France avec la candidature de Lyon remporte l'organisation des Olympiades des métiers.

Lyon remporte l'organisation des Olympiades des métiers 2023

Ce 21 août à Kazan en Russie, I'Assemblée Générale de l'organisation mondiale WorldSkills a choisi, face au Japon, la candidature française pour l'organisation en 2023 à Lyon...

jeudi 22 août 2019

Bière sur la ville : le festival de la bière artisanale et de la gastronomie

La 2ème édition du festival aura lieu du 18 au 28 septembre 2019, dans les bars et restaurants partenaires de la ville de Lyon et sa Métropole. Avec Christian Têtedoie comme...

vendredi 9 août 2019

Vente aux enchères exceptionnelle de biens de Paul Bocuse

Le samedi 5 octobre, les puces du Canal de Villeurbanne accueilleront une vente aux enchères de biens de Paul Bocuse au profit de la Fondation Paul Bocuse.

vendredi 9 août 2019

L'hôtel est réputé pour ses 2 500 m2 d'équipements sportifs et de bien-être ainsi que pour ses 1...

Un nouveau concept de séminaires à l'hôtel Lyon Métropole

L'hôtel Lyon Métropole renforce son positionnement sur le tourisme d'affaires en lançant SereniTeam, une offre de séminaires originale axée sur le bien-être et la détente....

mercredi 7 août 2019

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