Alpes Maritimes

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Lobby monumental, dépourvu de cloisons pour faciliter la circulation.

Cure de jouvence pour le Marriott de Cap d'Ail

Adresse emblématique de la marina de Cap d'Ail, le Riviera Marriott Hôtel La Porte de Monaco vient de se métamorphoser. À l'issue de sept mois de travaux, il se fait oasis...

mercredi 3 juillet 2019

Au Negresco, la métamorphose de la Rotonde, brasserie labellisée Cuisine nissarde

Après l'arrivée de Virginie Basselot aux commandes des cuisines de l'établissement l'an dernier, la rénovation de la brasserie vient conforter le renouvellement culinaire de...

mardi 2 juillet 2019

Anthony Jeremias dans l'exercice de son art aux fourneaux

Le CFA de la Chambre de Métiers du Loiret, un établissement très investi pour l'excellence

La finale du 9e concours des jeunes talents restaurateurs qui s’est tenue à Nice le 18 juin 2019 à été l’occasion d’un focus sur l’investissement du CFA interprofessionnel...

jeudi 27 juin 2019

Les restaurateurs Cannois s'invitent sur le devant de la scène, toute l'année

Pour Alain Lahouti, président d'Umih 06 HCR Cannes Restaurateurs, il est impératif de soutenir l'activité locale à l'année, même dans une ville à fort potentiel touristique...

mercredi 26 juin 2019

Thomas Lamic, Meilleur Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs 2019

La finale de la 9ème édition du concours s'est déroulée à Nice, avec pour parrain et président de jury,Thierry Marx. Au menu : Loup de mer en plat, fraise en dessert.

vendredi 21 juin 2019

De gauche à droite: Jacques Bally - Président de Gault&Millau, Mickaël et Gaël Tourteaux -...

Le guide Gault&Millau révèle le Palmarès de la région Paca

Le Gault&Millau Tour-Le Trophée des chefs PACA s'est installé à l'Hôtel Belles Rives à Juan les Pins pour sa troisième étape.

vendredi 7 juin 2019

Depuis 2011, Holiday Suites propose plus de 800 logements de vacances neufs tout confort, en France...

Holiday Suites inaugure son premier domaine de vacances sur la Côte d'Azur

Après le Limbourg belge et la Côte d’Opale, Holiday Suites s’oriente pour la première fois vers le sud. Le groupe a en effet choisi Vence (Alpes-Maritime), sur la Côte...

mardi 4 juin 2019

L'Hôtel Massena 4*, fleuron du groupe, à deux pas de la place éponyme

Deux nouvelles acquisitions pour Summer Hotel Group

Déjà propriétaire de six hôtels, Bernard Leng, président fondateur du Summer Hotel Group (#SummerHotelGroup#) renforce sa présence sur la Côte d'Azur en faisant l'acquisition...

mardi 21 mai 2019

La piscine du Best Western Plus Elixir de Grasse (Alpes-Maritimes).

Le Best Western Plus Elixir de Grasse vendu par Christie & Co

Le bureau Christie & Co d’Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) annonce la vente des murs et du fonds de commerce de l’hôtel Best Western Plus Elixir de Grasse...

mardi 14 mai 2019

Les candidats français et italiens, le jury du concours Impact

Franitalie, le premier concours culinaire de Impact à la Faculté des Métiers de Cannes

Le premier mars, six jeunes de Impact ont participé au premier concours binational transfrontalier. L’événement s’est déroulé à Cannes auprès de la Faculté des Métiers &...