Pour la première fois, les Rostang Père et Filles proposent leur soupe de poissons à emporter dans leurs deux restaurants de poissons L'Oyster Bar de Dessirier (Paris, XVIIe) et Jarasse Neuilly-sur-Seine (92). Elle est à base de rouget, dorade, saint-pierre, lotte, congre, sole, vin blanc, pastis, fenouil et safran. La bouteille d'un litre est en vente à 13€ avec sauce rouille et croûtons.

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