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La secrétaire d'Etat chargée du commerce, de l'artisanat, de
la consommation et de l'économie sociale et solidaire, Martine Pinville, a reçu la semaine dernière le président de l'Umih,
Roland Héguy, qui était accompagné
des présidents du GNC, Jacques Barré,
et du SNRTC, Michel Morin. Les trois
hommes ont souhaité d'abord relayer l'inquiétude des professionnels qui font
face à une baisse « persistante »
de la clientèle touristique étrangère, depuis les attentats tragiques du 13 novembre. Concernant
la restauration, deux sujets ont été plus particulièrement abordés : le
cahier des charges de l'Artisan Cuisinier, toujours en cours de rédaction, et
la transparence des contrôles d'hygiène dont la notation intermédiaire est jugée « anxiogène pour les consommateurs »
et dès lors « inacceptable ».
Les dirigeants syndicaux ont aussi réaffirmé leur soutien au rapport Terrasse
sur l'économie collaborative dont les propositions font preuve « de bon
sens ». Dans ce dossier, les organisations patronales demandent l'enregistrement des
meublés touristiques et la mention de leur inscription sur les offres publiées,
une période minimum de location et un nombre de jours de location annuel
maximum, la communication des flux financiers à l'administration fiscale et
sociale, la sécurité pour le consommateur de connaître l'hébergeur, particulier
ou professionnel, le respect d'une charte qualité sécurité, hygiène,
accessibilité par les loueurs et la fiabilisation des avis en ligne des
consommateurs selon les normes AFNOR. « Etre
moderne, c'est respecter la concurrence et la transparence pour le consommateur »
ont-ils défendu à juste titre.
Publié par Sylvie SOUBES
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