Les chefs et les étudiants sur le toit de l'Arc de Triomphe pour le lancement de Goût/Good de France

Paris (75)

Publié le 17 mars 2017 à 16:09
À l'occasion de sa 3e édition, l'événement Goût de France s'installe, le 21 mars, sur le toit l'Arc de triomphe. Le Ministère des Affaires étrangères et du Développement international a souhaité associer dix grands chefs à six écoles de formation, qui proposeront de déguster gracieusement des bouchées françaises à un millier de touristes et de parisiens pendant 3 heures. Seront présents : Alain Ducasse, Daniel Rose (Coucou à NY), Thierry Marx (Sur Mesure), Jérôme Coustillas ( La Colline à Moscou), et les chefs référents des écoles : Romain Gourmoud et Kevin Pannier pour Ferrières, Eric Briffard pour Le Cordon Bleu, Marc Williams pour Alain Ducasse Education, Jean-Louis Nomicos pour le lycée Jean-Drouant ainsi que l'Ecole Ferrandi et Cuisine(s) Mode d'Emploi.
Restauration

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