Initiée en 1990 par la Collective du Sucre et Jean-Luc Petitrenaud, la Semaine du Goût est devenue en 25 ans un rendez-vous gastronomique fédérant les initiatives locales, régionales et nationales destinées au grand public. Pour les 25 ans de la Semaine du Goût, la Collective du Sucre offre 150.000 kits pédagogiques qui seront utilisés dans les classes pendant les Leçons de goût afin que les enfants découvrent l'origine de ce produit utilisé au quotidien. A l'occasion des Tables du goût, au cours desquelles plus de 400 chefs de toute la France accueilleront spécifiquement leurs clients, la Collective du Sucre crée un livret Sucre & Astuces des Champions de France du dessert à télécharger gratuitement sur le www.lesucre.com, rubrique « à table », à partir du 6 octobre.
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