À la croisée de la technologie et de l’éco-responsabilité, la prochaine édition de Food Hotel Tech se tiendra les 19 et 20 mars prochains à Paris Expo, porte de Versailles. Plus de 200 exposants seront au rendez-vous pour présenter leurs solutions concrètes pour optimiser la gestion de vos établissements, améliorer vos marges, enrichir l’expérience client… auprès des 8 000 visiteurs attendus.
Une trentaine de conférences s'y dérouleront, animées par des leaders du secteur dont Antoine Dubois (directeur du marketing, Accor), le chef Denny Imbroisi, Damini Lykidi-Diehl (directrice commerciale EMEA de D-Edge, Arnaud Cabanis (directeur général monétisation, TikTok France et Benelux), Laëtitia Thiel (directrice générale adjointe, Best Western)…
Enfin, parrainés par L'Hôtellerie Restauration, Accor, D-Edge et le magazine Grandes Cuisines, les Innovation Awards distingueront les meilleures solutions dans trois catégories : startups, cuisine connectée et expérience client (lire ci-dessous).
