Cette cérémonie s’est tenue à Bercy devant un parterre de personnalités du monde politique, économique et touristique : Guillaume Gomez, Thierry Marx, Patrick Martin, Christian Mantei ou encore les ministres et anciens ministres, Xavier Bertrand, Hervé Novelli, Jean-Baptiste Lemoyne, Marina Ferrari et Nathalie Delattre.
Le ministre a retracé la carrière de Jean-Virgile Crance après sa formation au lycée hôtelier de Dinard (Ille-et-Vilaine). De ses premières expériences internationales jusqu’aux plus hautes responsabilités de l’industrie hôtelière, où il accompagnera le développement de plusieurs groupes majeurs du secteur.
Après avoir participé à la croissance spectaculaire de Brit Hotel, dont le réseau est passé de quelques établissements bretons à une centaine d’hôtels, il rejoint Louvre Hotels Group où il contribue notamment au développement international de la marque Kyriad en Chine avant d’intégrer le comité de direction du groupe.
Sans oublier son engagement au sein des organisations professionnelles. Il sera tour à tour vice-président puis président du GNC (groupement national des chaînes hôtelières) qui regroupe la quasi-totalité des chaînes hôtelières intégrées françaises et étrangères implantées en France.
Depuis 2022, il assure la présidence de la CAT. Sous son impulsion, la CAT a considérablement renforcé son influence : en quelques années, elle a doublé le nombre de ses membres et rassemble désormais 22 fédérations professionnelles représentant l’ensemble de la chaîne de valeur touristique. Aujourd’hui, la Confédération s’est imposée comme l’interlocuteur de référence des pouvoirs publics sur les grands enjeux du tourisme français.
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