Le restaurant Aux Lyonnais obtient le label des Bouchons lyonnais

Publié le 12 février 2014 à 12:33
Repris en 2002 par Alain Ducasse, le restaurant Aux Lyonnais (Paris, IIe) est le premier établissement parisien labellisé Bouchons lyonnais hors de Lyon (69). Il est à l'initiative de la commission tourisme de la CCI de Lyon. Obtenir ce label signifie que les restaurateurs s'engagent sur la qualité de leurs produits, de leur cuisine, de l'accueil, de l'ambiance et du respect du patrimoine et de l'histoire.
Restauration

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