Le récap info de la semaine

Un plan saisonnier pour pallier la pénurie de personnel dans le tourisme • Yaya arrive à Lille • La consommation alimentaire hors domicile en 2022... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.

Publié le 02 juin 2023 à 11:25
L'actu de la semaine en bref
  • Un plan saisonnier pour pallier la pénurie de personnel dans le tourisme
    Face aux problèmes de recrutement des saisonniers, le ministre du travail, Olivier Dussopt, la ministre du tourisme, Olivia Grégoire, ont présenté le 31 mai, un plan saisonnier orienté autour de trois axes : l'orientation et l'accompagnement, la formation et le logement

  • Yaya arrive à Lille
    La success story se poursuit. Pierre-Julien et Grégory Chantzios (Eleni Group, Kalios) et leur associé Juan Arbelaez inaugurent le cinquième restaurant de l’enseigne, leur premier en province.
  • La consommation alimentaire hors domicile en 2022
    Chaque année, Gira publie son Étude Restauration, qui présente de manière chiffrée l’ensemble des circuits de la Consommation alimentaire hors domicile et analyse les tendances du secteur. Cette année est marquée par une reprise historique, malgré les modifications conjoncturelles et structurelles de l’industrie. En effet, le secteur de la restauration affiche une croissance à deux chiffres par rapport à 2019.
L'article qui intéresse

 Les cuisiniers peuvent-ils travailler en short l'été ? Réponse sur SOS Experts Hygiène en fiches pratiques

Facebook
Le poulet, source d'inspiration en restauration rapide, sur Facebook 
Twitter
Les chefs Relais & Châteaux se mobilisent pour la journée mondiale des océans, le 8 juin, sur Twitter 
Instagram
Kwame Onwuachi, étoile montante de la gastronomie mondiale, sur Instagram
Linkedin

Nomination > Julien Renautaud nommé directeur général du Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée, sur Linkedin

 

#récap# RécapInfo



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Maître d'hôtel H/F

75 - Paris

Brasserie Parisienne de standing au coeur du triangle dor de Paris, recherche maître dhôtel h/f, afin de renforcer son equipe. Salaire brut mensuel de 3400€. Horaires du soir en continu 17H/01h30. Pas de coupure. 39 heures hebdomadaires.CDI Maitrise de lAnglais obligatoire. Une troisième langue se

Posté le 04 juillet 2025

Diététicien H/F

92 - Le Plessis-Robinson

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment déd

Posté le 03 juillet 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

93 - ROSNY SOUS BOIS

Rejoignez l'aventure MEATPACK by Mohamed Cheikh à Rosny-sous-Bois ! Vous êtes passionné(e) par la restauration et avez envie de faire partie d'un tout nouveau concept inspiré des steakhouses new-yorkais ? Nous recherchons des talents motivés pour construire cette belle aventure à nos côtés. Rejo

Posté le 03 juillet 2025