Le récap info de la semaine

Gault&Millau : Yoann Conte nommé cuisinier de l'année • Romuald Fassenet : “On veut faire gagner l'équipe de France”• Thierry Marx (Umih) : “Il faut regarder la société en face”... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.

Publié le 10 novembre 2023 à 11:45
L'actu de la semaine en bref
  • Gault&Millau : Yoann Conte nommé cuisinier de l'année
    Le chef savoyard a été sacré lors de la cérémonie des trophées Gault&Millau, le 6 novembre. À l’occasion de son gala annuel, le célèbre guide jaune a récompensé plusieurs talents dans les catégories cuisinier, sommelier, directeur de salle et pâtissier, mais a également décerné six titres Grand de demain.

  • Romuald Fassenet : “On veut faire gagner l'équipe de France”
    La Team France Bocuse d’or est en ordre de bataille derrière son candidat Paul Marcon, son commis Camille Pigot et leur coach Christophe Quantin et prépare activement le Bocuse d’or Europe, prévu en mars prochain en Norvège.

  • Thierry Marx (Umih) : “Il faut regarder la société en face”
    Le syndicat patronal va rassembler ses élus du 28 au 30 novembre. Le point avec Thierry Marx, président confédéral de l'Umih, qui souhaite un congrès "travailler sur le fond” : “Nous devons nous questionner sur l’impact social et environnemental. Je crois qu’à une chose : l’anticipation. Anticiper beaucoup pour improviser tout le temps.”
L'article qui intéresse

Du tac au tac avec... Dominique Crenn

SOS experts : la sélection de la semaine

Repas non consommé par un salarié : doit-on lui rendre les indemnités ?, sur SOS Experts Droit du travail en CHR (+ modèles de contrats et fiches de paie)

Facebook
Anne-Sophie Pic : "Je suis toujours à l’affût de l’accord unique, singulier, évident", sur Facebook 
Twitter (X)
Serge Trigano : "Mama Shelter, c'est une histoire d'amour", sur X (Twitter)
Instagram
Transmission douce chez les Cousseau, sur Instagram
 


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de rang H/F

75 - PARIS 18

Nous recherchons un(e) Demi-Chef(fe) de Rang pour un CDD de 4 mois à temps plein, à pourvoir dès que possible. Description de l'entreprise Au pied de la butte Montmartre, le Moulin Rouge accueille depuis 1889 des millions de visiteurs venus du monde entier découvrir sa célèbre façade, sa salle

Posté le 30 juillet 2025

Femme/Valet de chambre

56 - Kervignac

Bienvenue au Domaine de Locguénolé, maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life Hotels <p class="" data-start="103" data-end="273">Le Domaine de Locguénolé & Spa, un hôtel 5 étoiles et Maison Relais & Châteaux du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, est situé près de Lorient, dans un lieu emblématiqu

Posté le 30 juillet 2025

Commis de cuisine / Cuisinier H/F (Stage/Apprentissage)

35 - RENNES

Offre d'alternance – Apprentissage / Contrat de professionnalisation Poste : Apprenti(e) cuisinier(ère) (CAP / BEP / Bac Pro / BTS Hôtellerie-Restauration ou autre) Brasserie française au cœur de Rennes Début : septembre 2025 pour 1 an minimum Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier(èr

Posté le 30 juillet 2025