Le prix des terrasses explose dans la capitale, le Synhorcat, la Confédération des tabac et le Sneg reçus à la mairie de Paris

Paris

Publié le 16 mars 2012 à 12:39
Une délégation composée de, Jean Pierre Chedal, président des restaurants du Synhorcat, de Gérard Bohelay, président de la Confédération des tabacs pour le grand Paris et de Gérard Siad président du Syndicat national des entreprises gay vient d'être reçue par Lyne Cohen Solal, maire adjointe de Paris en charge du commerce. Objet de la rencontre : « la très grande surprise et det le mécontentement des professionnels face l'augmentation massive de la redevance terrasse ». Sur le terrain, les professionnels ont en effet constaté une "véritable explosion de la redevance terrasse, liée à la nouvelle taxation de leur aménagement (écrans rigides, protections, ...) ainsi que des terrasses chauffées portant ainsi la moyenne des augmentations de la redevance à 500%" s'insurge le Synhorcat. Pour les syndicats, l'importance économique des terrasses « 30 % du CA des professionnels » et son poids dans l'emploi. « Cette explosion de la redevance  pourrait ainsi menacer directement plus de 5 000 emplois dans les cafés, bars brasseries et autres restaurants de la capitale, autant d'emplois qu'Arcelor Mital » estiment les organisations. Une prochaine rencontre est prévue dans les semaines qui viennent.


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Assistant Maître d'hôtel H/F

73 - LES BELLEVILLE

Les Chefs 2* Michelin René & Maxime Meilleur recrutent pour la saison d'été du 14 Juin jusqu'au 14 Septembre au bistrot Simple & Meilleur récompensé du Bib Gourmand https://www.simple-meilleur.com/fr/ Simple & Meilleur est un bistrot de montagne est situé dans le village de Saint-Martin de Bellev

Posté le 02 juin 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

73 - LES BELLEVILLE

Les Chefs 2* Michelin René & Maxime Meilleur recrutent un(e) second de cuisine, commis de salle, demi chef(fe) de rang pour le gastronomique étoilé depuis plus de 20 ans et un(e) assistant maître d'hôtel ou chef de rang ou serveur, serveuse (selon expérience) pour renforcer l'équipe du bistrot Simpl

Posté le 02 juin 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

74 - LE GRAND BORNAND

Pour toute candidature joindre le 06 70 20 88 89. Envoi CV sur candidature-optraken@outlook.com Restaurant traditionnel 'La Cozna' au Gd Bornand-Chinaillon recherche son second de cuisine (H/F): Formation hôtelière requise Experience à poste similaire et références appréciées Seconder le c

Posté le 02 juin 2025