Le Fouquet's Barrière se lance dans le brunch

Publié le 19 mars 2014 à 13:24
L'Hôtel Fouquet's Barrière (Paris, VIIIe) accueille tous les dimanches un brunch de 12h30 à 15h30 à 89€ par adulte et 55€ par enfant servi dans la salle du restaurant étoilé Le Diane, le bar Le Lucien et le jardin intérieur de l'hôtel. Il est réalisé par les chefs de la maison soit Jean-Yves Leuranguer, MOF et chef des cuisines, Christophe Schmitt, chef du restaurant étoilé Le Diane et Claude Ducrozet, chef pâtissier. Le brunch propose une sélection de mets sans gluten, biologiques, locaux et de saison  avec les Petits farcis, les crêpes gourmandes et les crèmes de chocolat blanc.
Restauration

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