L'Hôtel Fouquet's Barrière (Paris, VIIIe) accueille tous
les dimanches un brunch de 12h30 à 15h30 à 89€ par adulte et 55€ par enfant servi
dans la salle du restaurant étoilé Le Diane, le bar Le Lucien et le jardin
intérieur de l'hôtel. Il est réalisé par les chefs de la maison soit Jean-Yves Leuranguer, MOF et chef des cuisines, Christophe Schmitt, chef du restaurant
étoilé Le Diane et Claude Ducrozet, chef pâtissier. Le brunch propose une sélection
de mets sans gluten, biologiques, locaux et de saison avec les Petits farcis, les crêpes gourmandes et
les crèmes de chocolat blanc.
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