Le Château de Mirambeau élargit son offre

Propriété du groupe italien Sorgente et seul 5 étoiles avec spa le plus proche de Cognac, le Château de Mirambeau (Charente-Maritime) a augmenté sa capacité hôtelière à l'issue d'un an et demi de travaux. "Nous avions initialement 23 chambres, trop peu pour optimiser l'établissement. Nous avons donc rénové l'Orangerie, une aile adjacente au château, qui abritait depuis quelques années des pièces pour le personnel, des bureaux et des espaces de stockage. Nous y avons installé 17 chambres classiques et supérieures, de 195 € à 350 € en fonction de la saison. Dans le bâtiment principal du château, les tarifs des chambres deluxe et des suites s'échelonnent entre 270 € et 800 €. Nous ne disposions que de deux chambres supérieures avant les travaux, terminés au printemps 2016. Cette nouvelle offre nous permet de proposer des tarifs plus adaptés aux groupes ou aux entreprises souhaitant organiser des séminaires", explique Arnaud Morandi, directeur de l'hôtel Relais & Château depuis un an. Les allées du parc de 7 hectares ont aussi été réaménagées, tout comme le spa. L'investissement total s'élève à 3,5 M€.


Bien vendre ses atouts

Le bilan un an après travaux est positif : "Nous avons augmenté notre chiffre d'affaires de 12,5 % et le ticket moyen est supérieur", souligne Arnaud Morandi. En début de saison, l'hôtel accueille 60 % de clients français. La tendance s'inverse en coeur de saison, avec 65 % de clients étrangers en provenance des États-Unis et de Grande-Bretagne principalement, mais aussi de Russie, d'Europe, d'Asie. "Ils viennent chercher l'expérience du château de conte de fées. Contrairement aux hôtels situés dans des châteaux médiévaux, ornés de pierres, notre établissement sort du lot avec son style de palais vénitien luxueux ! La propriétaire romaine, Paola Mainetti, s'est occupée de la décoration et a choisi de la soie pour les rideaux et les murs, de la moquette épaisse, des lustres en cristal, des canapés en velours... Et notre restaurant, avec le chef Maxime Deschamps en cuisine, est étoilé Michelin", ajoute-t-il.

Outre la création de l'offre séminaires, l'hôtel mise sur les réseaux internationaux pour dynamiser son taux de remplissage : il vient de s'associer au réseau américain Virtuoso, spécialisé dans les hôtels luxueux. Cela devrait impacter à la hausse la fréquentation de la clientèle américaine pour la saison 2018.