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Association Addictions France organise en partenariat avec les établissements hôteliers de la Loire un Concours de Cocktails Sans Alcool Départemental.
L’objectif est de sensibiliser des futurs professionnels aux risques liés à la consommation excessive d'alcool tout en valorisant la créativité. Ce projet, haut en couleur et en goût, permet de mettre en évidence qu'il est possible d’innover et se faire plaisir sans consommer d'alcool.
Il est ouvert aux élèves de C.A.P. et Bac professionnels Hôtellerie, Cuisine, ou Production et Service en Restaurations en cours d'études sur le département. Cette année le concours aura lieu le mercredi 02 mars 2022 après-midi au Lycée Professionnel Les Petites Bruyères à St Chamond.
Les candidats devront réaliser un cocktail à base de café afin de le sublimer. Le concours est limité à 10 candidats.
Pour tous renseignements et inscriptions contacter Julie Peillon par mail julie.peillon@addictions-france.org ou par téléphone 04 77 32 03 45 avant le 15 octobre 2021.
/PublishedFiles/Inline/emailing/doc/livret-concours-2022.pdf
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