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Cet automne, la
gastronomie japonaise sera mise à l'honneur sur grand écran grâce à la sortie
de La Saveur des ramen d'Eric Khoo. Devenus tendance en France depuis quelques années
dans des établissements comme Ippudo, les ramen sont au menu de plus en plus de restaurants.
Durant tout l'été, les Français vont pouvoir apprécier de savoureux plats traditionnels partout en France via la tournée d'un food truck typiquement japonais qui accompagnera les avant-premières du film. Une semaine consacrée aux ramen sera aussi organisée à la rentrée
- du 23 septembre au 1er octobre - dans un réseau de cinémas et restaurants à travers toute la France, pour présenter ces délicieux bouillons
Réalisation : Eric Khoo
Durant tout l'été, les Français vont pouvoir apprécier de savoureux plats traditionnels partout en France via la tournée d'un food truck typiquement japonais qui accompagnera les avant-premières du film. Une semaine consacrée aux ramen sera aussi organisée à la rentrée
- du 23 septembre au 1er octobre - dans un réseau de cinémas et restaurants à travers toute la France, pour présenter ces délicieux bouillons
Réalisation : Eric Khoo
Avec Takumi Saitoh, Seiko Matsuda, Tsuyoshi Ihara...
Durée : 90 min
Synopsis : Masato, jeune chef de ramen vivant au Japon, a toujours rêvé de partir à
Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il
était enfant. Alors qu'il entreprend le voyage culinaire d'une vie, il découvre
des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour
réconcilier les souvenirs du passé ?
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