[Communiqué] La Crème Supérieure Carte Bio 35 % UHT Président Professionnel est une crème fonctionnelle de haute qualité à 35 % de matières grasses, issue de laits sélectionnés auprès de producteurs de lait biologique. Elle est idéale pour la cuisine gastronomique et la pâtisserie. Son taux de foisonnement est régulier avec une excellente tenue de la crème. Sa texture est onctueuse pour des sauces brillantes et nappantes.
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