La bûche du Ritz

Paris (75)

Publié le 29 novembre 2016 à 11:40
François Perret, le chef pâtissier du Ritz Paris, revisite la célèbre place parisienne : la place Vendôme. Sous la place Vendôme en chocolat, se cache un biscuit léger sans farine et une mousse au chocolat Sambirano de Madagascar, qui dévoile en toute légèreté des notes acidulées de fruits rouges. La bûche Place Vendôme est accompagnée de six cadeaux en chocolat à partager. Taille unique 6 personnes Prix : 200 euros.
Restauration

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