L'Unatech toujours en colère contre la réforme du bac technologique

Publié le 05 septembre 2016 à 15:51
L' Union européenne pour la promotion des formations techniques dans les métiers de l'hôtellerie (Unatech) estime que la réforme du bac technologie annonce la fin de la 'spécificité' de l'enseignement hôtelier français. L'association pointe du doigt les propos de Joseph Le Gall (Anephot) qui s'inquiète de la baisse des demandes d'inscriptions. Et regrette le manque de pratique. « Comment, en effet, des jeunes recrutés en seconde viendraient en lycée hôtelier pour faire de la théorie et du concept alors qu'ils rêvent de pratique et d'efficacité avec un souci constant de se dire qu'ils peuvent s'insérer ? Ce que personne ne dit encore, c'est qu'aucune épreuve du bac techno, sauf erreur, n'est sortie au BOEN à ce jour. Comment peut-on préparer un cursus sans en connaître les modalités d'évaluation ? La première arrive aujourd'hui, comment les auteurs d'ouvrages ont-ils pu écrire dans ce contexte, sauf à être un membre de la commission d'écriture des programmes et à l'origine de textes à venir ? Personne ne dit rien, pas les proviseurs qui, il y a un an encore défendait un diplôme qui va disparaître de lui-même et détruire ainsi la cohérence du système (plus aucun accès de la voie pro vers la vie techno, suppression à venir des MAN (mises à niveau) ? »


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