L’enseigne Paul Le Café franchit le cap des 50 unités

Publié le 01 juillet 2024 à 17:15

Depuis l’arrivée à la Gare Montparnasse en 2020 jusqu’à l’inauguration du 26 juin 2024 sur l’aire normande de Bosgouet Sud (A13) PAUL LE CAFÉ compte désormais 14 bakery-cafés en France. Une dizaine d’autres projets est annoncée d’ici la fin de l’année. « Personne ne nous attendait vraiment sur ce positionnement, dit Maxime Holder, Directeur Général du groupe Holder. Pourtant il nous semblait naturel d’associer nos gammes de snacking à la française à une offre élargie de cafés. Un pari aujourd’hui gagnant et qui se développe en parallèle de nos boulangeries »

Le concept est déjà implanté dans 17 pays avec de premières ouvertures récentes en Malaisie, en Arménie, au Luxembourg ou encore au Canada. Et d’autres ouvertures sont déjà programmées à Londres, Beyrouth, Abu Dhabi ou La Valette… Également en complément du développement de PAUL dans ces pays.

Marque phare du Groupe Holder, PAUL comptait à fin 2023, plus de 820 boulangeries, restaurants et coffee shops répartis dans 53 pays, dont plus de 400 en France. En 2023, le chiffre d’affaires sous enseigne de la Marque PAUL dans le monde était de 919 millions d’euros, majoritairement en franchises.



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef gérant H/F

74 - THONES

Bonjour, Restaurant 35 couverts intérieur et 22 en terrasse, cuisine soignée, produits locaux, menu VG et menu viande, clientèle locale. Concept de chef.fes en résidence qui fonctionne bien actuellement. Carte des vins 80 références en nature et bio. Je recherche à partir de septembre dans l'id

Posté le 24 avril 2025

Serveur H/F

91 - LONGJUMEAU

Traiteur itinérant en région parisienne recrute SERVEUR H/F polyvalent. Prise de véhicule, manutention et service. 5 jours / 7, pas de coupure, repos le week-end. Salaire mensuel net: 2800€. Expérience requise, permis B et véhicule indispensables. CV à cantinejob@gmail.com

Posté le 24 avril 2025

Chef de cuisine H/F

91 - LONGJUMEAU

Traiteur de cinéma cherche CUISINIER H/F en région parisienne. Gestion des achats et menus, préparation et envoi des plats. 5 jours/7, pas de coupure, repos le week-end. Salaire mensuel net, évolutif: 3800€. 10 ans d'expérience, permis B indispensable. Véhicule de fonction. CV à cantinejob@gm

Posté le 24 avril 2025