Le Monastic se revendique comme “le speakeasy le plus insolite de la capitale”. Et pour cause. Ce bar à rhum se dissimule dans une chapelle désacralisée, à Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine), au sein du Domaine Reine Margot Paris Issy – Mgallery. Vitraux, boiseries sombres, sculptures néo-gothiques et cierges composent le décor de ce bar accueillant seulement une quinzaine de places assises.
La sélection constituée de près de 400 références agricoles est exposée, telle une bibliothèque précieuse, dans la sacristie. Dépaysement garanti.
Publié par Violaine BRISSART