Valérie Terrier-Robert, journaliste, rassemble dans cet ouvrage les recettes typiques de nos régions. Elle y retrace leurs histoires au travers d'anecdotes. Les recettes sont écrites sur des feuilles imitation parchemins et sont illustrées de vieilles photos.
Il était une fois…L'histoire de nos plats Auteur : Valérie Terrier-Robert Photographies LaurèneTournier Editions Stéphane Bachès Prix : 24,50 euros
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