Voici trois façons originales de récolter l'avis des clients dans votre restaurant. La première a été mise en place par l'enseigne 'Prêt à Manger'. Très simple, le client doit simplement glisser un mot dans une boite dédiée. La seconde montre comment 'Mc Donald's' invite ses clients, y compris les plus jeunes, à exprimer leur satisfaction grâce à une simple touche. Enfin, la troisième, illustre comment 'Big Fernand' incite ses clients à participer à un jeu concours pour tenter de remporter des formules gratuites en contre partie de la participation à un questionnaire satisfaction.
Publié par Bernard Boutboul, Gira Conseil et Auteur du Blog des Experts
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