Afin de célébrer les
100 ans de l'hôtel du Cap Eden-Roc, un dîner de prestige se tiendra au
restaurant Eden-Roc le vendredi 5 septembre prochain. Eric Frechon et Laurent Jeannin du Bristol
Paris, Paul Stradner du Brenners Park Hotel & Spa à Baden-Baden en
Allemagne, Franck Ferigutti et Florent Margaillan du Château Saint-Martin &
Spa à Vence, Antoine Perray, du Palais Namaskar à Marrakech et Arnaud Poëtte et
Lilian Bonnefoi de l'Hôtel du Cap-Eden-Roc sont les huit chefs de la Oetker
Collection à créer ensemble ce repas d'exception. Ils seront accompagnés de trois
meilleurs sommeliers du monde, Serge Dubs, Markus Del Monego et Andreas Larsson. Ce dîner accord mets et vins est proposé
à 490€ par personne, boissons incluses.
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