Evok propose sa galette Étoile aux inspirations orientales, réalisée par Yann Brys, MOF Pâtisserie.
Yann Brys, MOF pâtisserie, réalise la galette Étoile aux inspirations orientales. Elle est composée d'un feuilletage au beurre AOP des Charentes, une crème amande et sésame à la fleur d’oranger. Des fruits moelleux et secs grillés au miel viennent recouvrir la galette. Pour 6 personnes : 52 €.
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