[Communiqué] Fondé en 1895, Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, présente son offre de formations continues créée pour les professionnels au sein de son campus parisien. D’une durée de 2 à 15 jours, les formations proposées par Le Cordon Bleu s’adressent à toutes les personnes qui souhaitent renforcer leurs connaissances en cuisine, pâtisserie, boulangerie, œnologie et hygiène en découvrant des technologies innovantes et en maîtrisant de nouvelles techniques et recettes. Les formations sont dispensées par les chefs Le Cordon Bleu qui sont des professionnels de l’industrie ayant diverses expériences dans le monde de la restauration : certains viennent de restaurants étoilés Michelin, d’autres sont Meilleurs Ouvriers de France (MOF).
Sirha : stand 6G97
