L’Abri des Flots à Dinard est un restaurant qui respire le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit chic. Vous réalisez, coordonnez et gérez de manière autonome et rationnelle le service en cuisine et veillez au quotidien à la satisfaction client. Vous managez au quotidien l'équipe en cuisine qui se compose de 15 personnes en saison. Vos missions : Gestion du service Gestion des commandes fournisseurs Connaissance des produits alimentaires, leur conditions de stockage, leur utilisation et des règles d'hygiène et normes de sécurité Participer aux recrutements Gestion des plannings et des congés payés de l'équipe Conditions : Poste en CDI à pourvoir fin Mai 2026 2500/2800€ nets selon profil pour 43h Logement possible pendant la période d'essai Avantages repas Mutuelle ALAN prise en charge Pour en découvrir plus : Instagram : @abridesflots.dinard