Fabrice Charléry, alternant au GRETA METEHOR remporte le concours Chartreuse

Meudon (92)

Publié le 07 juillet 2022 à 10:05

Fabrice Charléry, alternant barman au GRETA METEHOR, formé à Belliard par Amélie Boulanger a remporté vendredi 24 juin le Concours Chartreuse qui se déroulait au Lycée Santos Dumont à Saint-Cloud.

Les candidats devaient créer un cocktail en trois exemplaires composés de 3 cl de Chartreuse verte ou jaune. Ils pouvaient également utiliser tous les produits de Chartreuse diffusion. La technique était jugée par des professionnels du bar dont Christophe Davoine MOF Barman ; la dégustation du cocktail par 3 jurys formés d'un professionnel et d'un professeur. Fabrice, force tranquille et sourire de cette promotion Belliard 2022 s'est illustré haut la main et remporte la première place. Double fierté pour notre établissement, puisque Morgane Berhomiers également en formation à Belliard remporte le prix APEB de la Meilleur Technique. Bravo ! 

Palmarès :

1er Fabrice Charlery, Belliard
2ème CCI d'Angers
3ème Lycée Santos Dumont St Cloud
Meilleure dégustation, CCI d'Angers
Prix APEB Meilleure technique Morgane Berthomiers, Belliard

Concours barman



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Pizzaïolo H/F

35 - Saint-Grégoire

La Smala est une Brasserie située à Saint Grégoire dans le quartier d'affaires Alphasis. La clientèle est une clientèle de bureau le midi et une clientèle familiale le soir et le weekend. La Brasserie fait des grillades au feu de bois, une cuisine bistro, et travaille avec des produits f

Posté le 19 novembre 2024

Cuisinier H/F

35 - Saint-Grégoire

La Smala est une Brasserie située à Saint Grégoire dans le quartier d'affaires Alphasis. La clientèle est une clientèle de bureau le midi et une clientèle familiale le soir et le weekend. La Brasserie fait des grillades au feu de bois, une cuisine bistro, et travaille avec des produits f

Posté le 19 novembre 2024

Chef de cuisine H/F

75 - PARIS 13

Sous Chef cuisine h/f (connaissance en cuisine japonaise) 2 coupures Poste basé dans le 13ème. Envie d'un job à votre hauteur ? Direction le ciel de Paris pour une aventure hors norme. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Sous Chef H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing ! Le Sous-Chef

Posté le 19 novembre 2024