Neuf mois après son arrivée à La Rotonde des Trésoms à Annecy (74) le chef Eric Prowalski vient d'être déclaré espoir 2012 par le Guide Michelin. Pour les propriétaires de l'établissement, Véronique et Pascal Droux, c'est la deuxième année consécutive que leur établissement se voit remettre cette distinction.
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