DGCCRF : moins de contrôles et plus de compréhension cet été

Les contrôles de la DGCCRF seront divisés par deux cet été pour les restaurants et hôtels, selon une information France Inter.

Publié le 19 août 2020 à 15:15

10.000 contrôles sont planifiés pour cet été, soit moitié moins que l’été dernier. "Les professionnels du tourisme ont été éprouvés par le confinement, on souhaitait leur mettre un peu moins de pression", explique un conseiller ministériel à France-Inter Moins de contrôles mais ciblés notamment en fonction des plaintes de clients. Mais aussi plus de pédagogie et moins de sanctions. Bercy a expressément demandé aux inspecteurs d’être moins sévères. Cela se confirme dans les chiffres : 80% des anomalies ont fait l’objet d’un simple rappel à la loi contre un peu plus de 60% en temps les étés précédents.

DGCCRF #restaurant# #hotel# contrôle



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter !


Dernières offres d'emploi

Commis de cuisine H/F

92 - Levallois-Perret

Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Pal

Posté le 19/05/2026

Chef de production H/F

95 - NANTERRE

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, patients et résidents. Rejoignez Elior sur son segment dédié au portage de repas et nos c

Posté le 19/05/2026

Chef Pâtissier H/F

75 - PARIS 16

Chef Pâtissier (H/F) — Restaurant Étoilé Alan Geaam Le restaurant étoilé Restaurant Alan Geaam recherche un(e) Chef Pâtissier passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) afin de rejoindre sa brigade et participer au développement de l’univers gastronomique du Chef Alan Geaam. Vos missions -

Posté le 19/05/2026