L'Institut Paul Bocuse, acteur des formations initiale et continue en hôtellerie-restauration,
anticipe pour proposer les formations de demain, avec
pour objectif prioritaire l'employabilité et des perspectives de carrières.
L'organisme de formation crée deux nouvelles spécialisations en management Hôtellerie-Restauration pour la rentrée de janvier 2018 :
- une spécialisation en Strategic Meetings & Events Management en quatrième année de Bachelor (Hons) hôtellerie-restauration, car l'événementiel est aujourd'hui reconnu comme étant une activité majeure de l'hospitalité et un facteur stratégique de différenciation en termes de produits et services pour l'entreprise ;
L'organisme de formation crée deux nouvelles spécialisations en management Hôtellerie-Restauration pour la rentrée de janvier 2018 :
- une spécialisation en Strategic Meetings & Events Management en quatrième année de Bachelor (Hons) hôtellerie-restauration, car l'événementiel est aujourd'hui reconnu comme étant une activité majeure de l'hospitalité et un facteur stratégique de différenciation en termes de produits et services pour l'entreprise ;
- une spécialisation The Hospitality Entrepreneur, qui a l'objectif de nourrir l'esprit entrepreneurial de l'étudiant en accompagnant son projet sur la voie du succès. Aujourd'hui, un diplômé de l'Institut Paul Bocuse sur trois crée son entreprise dans les cinq ans suivant la fin du cursus.
Publié par Claude DIBIASE
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